椰枣怎么吃?
椰枣太妃布丁
准备材料:去核椰枣200g,苏打粉1/2tsp,沸水180ml,面粉165g,泡打粉3/4tsp,盐1/4tsp,无盐黄油(室温)75g,红糖160g,鸡蛋2枚,植物香草精1tsp
太妃糖浆材料:红糖160g,无盐黄油85g,双重奶油(double?cream)180ml,植物香草精1/4tsp
做法
1、先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用;
2、将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用;
3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。 注:浅色或者深色的红糖均可,个人感觉浅色的就可以,以免成品颜色太深。
4、接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加...全部
椰枣太妃布丁
准备材料:去核椰枣200g,苏打粉1/2tsp,沸水180ml,面粉165g,泡打粉3/4tsp,盐1/4tsp,无盐黄油(室温)75g,红糖160g,鸡蛋2枚,植物香草精1tsp
太妃糖浆材料:红糖160g,无盐黄油85g,双重奶油(double?cream)180ml,植物香草精1/4tsp
做法
1、先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用;
2、将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用;
3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。
注:浅色或者深色的红糖均可,个人感觉浅色的就可以,以免成品颜色太深。
4、接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加入面粉混合物;
5、最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀;
最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀
6、倒入模具,180摄氏度烤35分钟左右即可;
竹叶尖椰枣水宝宝辅食
食材:鲜竹叶尖30g、椰枣2颗、水400ml。
步骤
1。鲜竹叶尖用淡盐水先泡洗干净,沥干;
2。椰枣洗净去核切小块,
3。把鲜竹叶尖和去核切小块的椰枣入奶锅,放水煮开;
4。转小火煮约15分钟后关火,焖一下放温过滤掉渣即可饮用!
小贴士
椰枣可以用蜜枣代替,蜜枣放一颗就可以了,以免太甜!
鲜竹叶尖以早晨带露水的效果最好,没有可以买淡竹叶代替!
椰枣苹果南瓜派
主料:椰枣6个、苹果一个、南瓜泥150g、鸡蛋一个、牛奶适量、苹果醋。
1。?苹果削皮切片,不用很薄,有点厚度口感比较好。
2。?椰枣洗干净去核,剪成小条状用苹果醋泡十分钟。(不泡也可以,我就是觉得椰枣有点偏干,所以顺手丢到苹果醋里泡着了,或者用牛奶泡也可以)
3。
?南瓜上锅蒸熟取150克南瓜泥。(南瓜泥是用来做派底的,这个可以随意,土豆红薯紫薯都可以,我是家里刚好有南瓜就用了)
4。?鸡蛋一个打散,加入和鸡蛋同等量的牛奶和苹果醋搅拌均匀备用。
5。?在可以在烤箱中用的容器中先把南瓜泥铺进去用勺子压平,然后放入苹果片,再放入椰枣,最后把刚才调好的鸡蛋牛奶苹果醋混合体均匀的倒入,没过食材即可,不要装太满哦,烤的时候会溢出的。
6。?200℃预热烤箱然后烤20??25分钟即可。(根据自家烤箱的脾气哦)
小贴士
比较嗜甜的MM可以适量在蛋奶液中加点糖,我不是很嗜甜,并且南瓜、苹果、椰枣本身的甜度就很够,所以没有加糖,也健康一点。
建议可以放凉了吃,味道更好哦。
椰枣是一种热带的水果,它的味道比普通的枣类更加美味,而且它本身也还具有多种营养价值呢。它含有多种人体所需的营养物质,可以补充能量,也能起到一定的保健作用,而且还有助于减肥瘦身呢。
上面也分享了几种椰枣美食的材料做法,喜欢的朋友不妨在家里亲手制作试试哦,你会发现其实美食制作很简单。收起