怎样辨别蝎子有毒
蝎子都有毒！蝎子煲汤几种做法 蝎子的药用价值：《开宝本草》中曰：“味甘、辛。性平，有毒。主治诸风疹及中风、半身不遂、口眼歪斜、语涩、手足抽搐。”，全蝎为治风要药，具有驱风，镇惊及攻毒之功能，蝎子的药用价值主要在它的药理毒素成分。 现在全蝎入药的中西药约150余种，蝎毒以治痛症而著称，广泛使用于心脑血管疾病。国外一些医药机构已将其药效列入攻克癌症的课题研究。 鲁迅先生曾说过：第一个吃螃蟹的人，我想一定是勇士，以蝎子卖相, 第一个吃蝎子的人，也应该是勇士。 蝎子汤无疑是一种营养价值极高的汤类，煲蝎子汤其实很简单的，买回来的蝎子放水盆里让它游泳，然后捞上来，放到开水里煮死，再捞上来，和其他...全部
蝎子都有毒！蝎子煲汤几种做法 蝎子的药用价值：《开宝本草》中曰：“味甘、辛。性平，有毒。主治诸风疹及中风、半身不遂、口眼歪斜、语涩、手足抽搐。”，全蝎为治风要药，具有驱风，镇惊及攻毒之功能，蝎子的药用价值主要在它的药理毒素成分。
现在全蝎入药的中西药约150余种，蝎毒以治痛症而著称，广泛使用于心脑血管疾病。国外一些医药机构已将其药效列入攻克癌症的课题研究。 鲁迅先生曾说过：第一个吃螃蟹的人，我想一定是勇士，以蝎子卖相, 第一个吃蝎子的人，也应该是勇士。
蝎子汤无疑是一种营养价值极高的汤类，煲蝎子汤其实很简单的，买回来的蝎子放水盆里让它游泳，然后捞上来，放到开水里煮死，再捞上来，和其他东西一起煲就好了。需要说明是，用开水将蝎子烫死，主要是为了把它的尿放出来，这样蝎子就干净了，油炸蝎子，用开水将其烫死也是这个道理。
通常，我们习惯用母鸡、龙骨煲蝎子汤。 下面，介绍蝎子煲汤的几种简单做法： 一、土伏苓蝎子汤 材料：土伏苓150克、蝎子10只、瘦肉300克 做法： 1、将土伏苓洗净，切块；蝎子洗净；瘦肉洗净，切块并氽水。
2、将所有材料放入瓦锅，煮1~2小时，即可饮用。 说明：该汤味道淳和，具有解毒的功效。 二、 用料:蝎子50克 瘦肉600克 红萝卜1根 马蹄8个 蜜枣2个 做法: (1)买的时候要商家帮忙把蝎子用开水烫死,回家洗干净就可以了。
千万不要自己烫,给这个小家伙咬一口就惨了! (2)瘦肉切成小块小块,红萝卜切料,马蹄削皮洗干净。 (3)把水烧开,然后把所有的材料放进水里煲三个小时,就大功告成了。 说 明：这个汤很鲜甜的,但不能天天喝,有些体质过敏的人也不能喝。
想多喝,量力而为吧！ （图片略） 三、排毒养颜蝎子炖龟汤 材料：蝎子50克、龟400～500克、瘦肉150克、鸡肉150克、 鲜土茯苓150克、元肉6颗 做法： 1、将材料洗净 2、将所有材料放进瓦煲里，过面水 3、 大火煲滚，再转小火慢熬4个钟 4、 依据个人口味酌量加盐、味精等调味料 特点：鲜味浓郁、以毒攻毒。
材料价格较贵，适合于部分中高层市民 功效：清热解暑、排毒养颜 油炸蝎子 蝎子身含毒，为五毒之一。平时人们谈之色变，但可曾想到蝎子亦是大补之物？ 蝎子十只。调料若干。 做法：将蝎子放入酒内灌晕（酒内放入盐）。
注意此过程要带上皮手套，不要让蝎子刺到。 取出蝎子，将毒刺剪掉，留下毒腺。 取一高锅（边缘较高，蝎子爬不出来），放入油1000g，待油8层熟时，放入蝎子炸熟。 在炸蝎子的同时要在另外一锅内调汁，放入油少许，葱花爆锅，少量水，加盐、味精、大料水、淀粉调汁，待蝎子炸好出锅后迅速浇汁，可听到噼啪的响声。
完毕 此道菜外脆里嫩，香酥可口，且大补阳气，有壮阳奇效。收起
