怎么选用冬虫夏草的培养基?
人工栽培冬虫夏草菌时,需要配制一定的营养基,马铃 薯葡萄糖琼脂培养基是虫草菌属真菌的通用培养基,在分离 培养初期可用该配方,不过采用此培养基时,菌种生长不是 十分旺盛,且易老化、退化。栽培时培养基配制方法较多,这里筛选了几种最适宜冬 虫夏草菌丝生长的原料及配方。 母种制作制作母种时,可利用的方法有很多,制作的原料也有多 种选择,栽培时,可根据实际情况,选择适合的方法。1。 马铃薯200克煮成汁、葡萄糖20克、琼脂20克、磷 酸二氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨1克、牛肉膏0。 5克、 水1000毫升。2。 蛋白胨1克、葡萄糖20克、酵母膏1克、磷酸二氢 钾1克、硫酸镁1克、1克维生素B,...全部
人工栽培冬虫夏草菌时,需要配制一定的营养基,马铃 薯葡萄糖琼脂培养基是虫草菌属真菌的通用培养基,在分离 培养初期可用该配方,不过采用此培养基时,菌种生长不是 十分旺盛,且易老化、退化。栽培时培养基配制方法较多,这里筛选了几种最适宜冬 虫夏草菌丝生长的原料及配方。
母种制作制作母种时,可利用的方法有很多,制作的原料也有多 种选择,栽培时,可根据实际情况,选择适合的方法。1。 马铃薯200克煮成汁、葡萄糖20克、琼脂20克、磷 酸二氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨1克、牛肉膏0。
5克、 水1000毫升。2。 蛋白胨1克、葡萄糖20克、酵母膏1克、磷酸二氢 钾1克、硫酸镁1克、1克维生素B,、1克维生素B,2、琼 脂20克、水1000毫升。3。 豆芽500克煮成汁、白糖20克、琼脂20克、磷酸二 氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨0。
5克、水1000毫升。上面介绍的三种配方可任选,然后按其他母种制作常规 方法进行操作,高压灭菌30分钟后,制成斜面培养基,才 能使用。液体种制作1。500毫升米汤、5克葡萄糖、1克磷酸二氢钾、1克硫 酸镁、1克蛋白胨、1克牛肉膏、1克维生素B,、1克维生 素202。
500毫升面汤、5克白糖、1克蛋白胨、1克牛肉膏、 1克硫酸镁、1克酵母膏、1克磷酸二氢钾。3。 500毫升清水、10克葡萄糖、2克蛋白胨、2克牛肉 膏、2克磷酸二氢钾、2克硫酸镁、2克维生素B,、2克维生 素B120将配好的营养液装人500毫升的三角瓶内,每瓶装150毫升,瓶口塞上棉塞,高压灭菌30分钟后可使用。
栽培量较大时,液体种不够的情况下,可根据生产量将 液体种扩制2 ~3级,无论哪一级的液体种都可用于直接栽 培冬虫夏草,但母种或液体种传代过多会影响栽培效果。液体种不宜存放过长时间,一般在低温或避光条件下不 超过一个月使用效果较好,最好是在栽培季节前制作液 体种。
液体种配制是否可使用,配置后要进行检验。液体种经 过10 ~ 15天的恒温和振动培养,从色泽上看没有明显变化, 停止振动三天后,液体表面逐渐出现黄白色菌丝,且无任何 异色现象,这就说明液体种已培养成功。
随着液体种存放时间的不断延长,在液体的表面会形成 一层很厚的菌皮,栽培使用时必须去掉表面这层过厚的菌 皮,利用清液,这样才能提高栽培成活率。固体菌种制作虽然冬虫夏草的栽培时可以使用液体菌种,但固体菌种 更易栽培,此菌种可测试虫草子座能否生长。
栽培时,可以用固体培养基直接栽出虫草,它是在大米 等固体培养基或桑蚕上长出子座,在适宜的昆虫体上喷人液 体种就能长出冬虫夏草。培养基配制时,多选用大米,可将大米用水煮至半生过 滤,装入罐头瓶内,用牛皮纸或塑料薄膜封口灭菌,也可选 用活玉米或活小麦直接装入罐头瓶内,干品须浸泡12小时 以上,然后进行封口灭菌。
灭菌后,可冷却接种。一般是在接种箱内无菌操作,无 论固体母种或液体种都可接入固体培养基。母种可挑取培养 基手指头大一块放在固体培养基表面,也可以用接种针沾取 菌丝在固体培养基中搅拌均匀。液体种接种是将种液渗入固体培养基中摇匀,每瓶用种 量不超过5毫升。
固体种需在的暗光条件下培养,用液体种接 的只需15 ~20天菌丝可长满瓶,用固体母种接种的需要一 个月时间菌丝才能长满瓶。收起