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回锅肉炒蒜苗怎么做

1、精选五花肉一块。 2、洗净用酒和盐腌片刻后放锅里煮至九成熟,捞起晾冻后切片。 3、蒜心洗净切段飞水 。 4、起镬放油放蒜头爆香后倒入五花肉炒香后再放蒜心略炒后加入豆瓣,炒香后加清水加盖煮一分钟左右放盐调味便可。 以上操作及简单又好吃。

1、精选五花肉一块。 2、洗净用酒和盐腌片刻后放锅里煮至九成熟,捞起晾冻后切片。 3、蒜心洗净切段飞水 。 4、起镬放油放蒜头爆香后倒入五花肉炒香后再放蒜心略炒后加入豆瓣,炒香后加清水加盖煮一分钟左右放盐调味便可。 以上操作及简单又好吃。收起

2011-10-11 11:12:47
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