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请问黄豆适合所有人食用吗?

请问黄豆适合所有人食用吗?

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2017-01-15

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黄豆蛋白可降低胆固醇,也有调节血糖的作用,所含的油脂属不饱和脂肪酸,提供好的胆固醇,可说是最好的养生食材;但黄豆并非人人适合食用,黄豆含有多醣类会造成胀气,且植物性蛋白质会使体内含氮废物增加,增加肾脏负担,患有肾脏病的患者不宜食用,且所含的普林也不适合痛风与高尿酸的患者

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