请问还有什么食品简单好吃容易做适合做早餐
除了 豆浆 白粥 地瓜粥 小米粥 外还可加些葱抓饼:很香的葱抓饼,夹上自己喜欢的鸡蛋、培根、火腿、生菜……任何喜欢的,营养又美味。做上一打冷冻起来,随时拿出来煎,非常省事呢~
材料:
面粉3碗,开水1碗,冷水半碗。
(都是同一个碗哦~),盐少许,油适量,葱不限~
做法:
1、面粉中加入开水...全部
除了 豆浆 白粥 地瓜粥 小米粥 外还可加些葱抓饼:很香的葱抓饼,夹上自己喜欢的鸡蛋、培根、火腿、生菜……任何喜欢的,营养又美味。做上一打冷冻起来,随时拿出来煎,非常省事呢~
材料:
面粉3碗,开水1碗,冷水半碗。
(都是同一个碗哦~),盐少许,油适量,葱不限~
做法:
1、面粉中加入开水(饮水机烧开即可),用筷子搅拌成絮状。
2、慢慢加入冷水揉成光滑面团。
3、盖上保鲜膜醒半小时。
葱洗净沥干,切成葱花。
4、分成10份左右,揉圆,盖上湿布,避免干掉。(特地称了一个,50多克的样子,建议60克为宜。)
5、案板上抹少许油,取一个面团,压扁,擀成方形,尽量薄,稍破没有关系。
6、均匀地抹上少量油,撒上盐和葱花。
7、从一头卷起,中间尽量不要卷入空气。卷成长条状。
8、把长条螺旋式卷起。
9、压扁。
10、擀成圆形。这时皮破裂,葱花露出来是正常的。
11、随吃随煎。不吃的用保鲜膜一层层隔开,放入冰箱冷冻。冷冻后的面饼煎时无需解冻。
12、煎饼。平底锅内抹适量油,中火烧热,放入面饼。 以下中小火控制。
13、如面饼冷冻过,则待面饼开始变软。
用铲子按压,使之更为铺开。
14、至一面微微呈现金黄色,翻面继续按压。使另一面也微微呈现金黄色。
15、面饼移到一边,在锅里打一个鸡蛋,捣碎。
16、将面饼盖到鸡蛋上,稍煎。
17、用铲子使鸡蛋松动脱离锅底,翻面。
18、煎一块培根,放在饼上,抹上酱料即可。这边用的是韩式辣味大酱,辣味淡,甜味重,很香。
材料:
果酱适量,牛奶200毫升,鸡蛋2个,白吐司若干片
做法:
1。
鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。
2。吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。
3。平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
小诀窍:
吃的时候可配以一杯果汁。
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