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早餐

请问还有什么食品简单好吃容易做适合做早餐

    除了 豆浆 白粥 地瓜粥 小米粥 外还可加些葱抓饼:很香的葱抓饼,夹上自己喜欢的鸡蛋、培根、火腿、生菜……任何喜欢的,营养又美味。做上一打冷冻起来,随时拿出来煎,非常省事呢~ 材料: 面粉3碗,开水1碗,冷水半碗。
  (都是同一个碗哦~),盐少许,油适量,葱不限~ 做法: 1、面粉中加入开水...全部

    除了 豆浆 白粥 地瓜粥 小米粥 外还可加些葱抓饼:很香的葱抓饼,夹上自己喜欢的鸡蛋、培根、火腿、生菜……任何喜欢的,营养又美味。做上一打冷冻起来,随时拿出来煎,非常省事呢~ 材料: 面粉3碗,开水1碗,冷水半碗。
  (都是同一个碗哦~),盐少许,油适量,葱不限~ 做法: 1、面粉中加入开水(饮水机烧开即可),用筷子搅拌成絮状。   2、慢慢加入冷水揉成光滑面团。 3、盖上保鲜膜醒半小时。
  葱洗净沥干,切成葱花。 4、分成10份左右,揉圆,盖上湿布,避免干掉。(特地称了一个,50多克的样子,建议60克为宜。) 5、案板上抹少许油,取一个面团,压扁,擀成方形,尽量薄,稍破没有关系。
   6、均匀地抹上少量油,撒上盐和葱花。   7、从一头卷起,中间尽量不要卷入空气。卷成长条状。 8、把长条螺旋式卷起。 9、压扁。 10、擀成圆形。这时皮破裂,葱花露出来是正常的。
   11、随吃随煎。不吃的用保鲜膜一层层隔开,放入冰箱冷冻。冷冻后的面饼煎时无需解冻。 12、煎饼。平底锅内抹适量油,中火烧热,放入面饼。  以下中小火控制。 13、如面饼冷冻过,则待面饼开始变软。
  用铲子按压,使之更为铺开。 14、至一面微微呈现金黄色,翻面继续按压。使另一面也微微呈现金黄色。 15、面饼移到一边,在锅里打一个鸡蛋,捣碎。 16、将面饼盖到鸡蛋上,稍煎。 17、用铲子使鸡蛋松动脱离锅底,翻面。
     18、煎一块培根,放在饼上,抹上酱料即可。这边用的是韩式辣味大酱,辣味淡,甜味重,很香。 材料: 果酱适量,牛奶200毫升,鸡蛋2个,白吐司若干片 做法: 1。
    鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。 2。吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。 3。平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
   小诀窍: 吃的时候可配以一杯果汁。   。收起

2011-02-25 20:13:27
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豆浆。。多有营养啊,还不会胖,又好做。。。

豆浆。。多有营养啊,还不会胖,又好做。。。收起

2011-02-25 14:14:10
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  粥啊,烧起来也简单,又营养又健康。 雪糯米粥,八宝粥,燕麦葡萄粥 南瓜小米粥,皮蛋瘦肉粥,白粥 都不错的,几个电饭锅就可以搞定了,卖的时候装在那种有配盖的杯子...全部

  粥啊,烧起来也简单,又营养又健康。 雪糯米粥,八宝粥,燕麦葡萄粥 南瓜小米粥,皮蛋瘦肉粥,白粥 都不错的,几个电饭锅就可以搞定了,卖的时候装在那种有配盖的杯子里就可以拉 还有嘛就是先做的三明治。
  早餐嘛,人看重的是干净,方便,营养。 面包+生菜+肉类什么的,可以根据客人喜好添加,原料要干净,最好是可以看得见的品牌的面包产品。 其实关键还是看你家早餐店是什么风格的啦。收起

2011-02-25 11:42:18
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免煮麦片很好啊,可以按个人口味加入牛奶什么的,简单又营养

免煮麦片很好啊,可以按个人口味加入牛奶什么的,简单又营养收起

2011-02-25 08:49:52
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