孕妇狼吞虎咽的习惯有哪些弊端?
有的孕妇吃饭时狼吞虎咽,缺乏细 嚼慢咽的饮食习惯,这对身体健康不 利。食物未经充分咀嚼就进入胃肠道。主要有以下弊端:使消化液分泌减少。人体将食物 的大分子结构变成小分子结构,是靠消 化液中的各种消化酶来完成的,咀嚼食 物能通过神经反射引起胃液分泌,胃液 分泌又进而促进其他消化液分泌,这无 疑对人体摄取食物中的营养是有利的。 阻嚼食物引起的胃液分泌,比食物直接 刺激胃肠而分泌的胃液数量大,含酶量 高,持续时间长。可见咀嚼食物对消化 液的分泌起着重要作用,所以,提倡细 嚼慢咽,增加对食物的咀嚼次数,对消 化吸收有利。 狼吞虎咽不能使食物与消化液充 分接触。食物未经充分咀嚼就进入胃 肠道,...全部
有的孕妇吃饭时狼吞虎咽,缺乏细 嚼慢咽的饮食习惯,这对身体健康不 利。食物未经充分咀嚼就进入胃肠道。主要有以下弊端:使消化液分泌减少。人体将食物 的大分子结构变成小分子结构,是靠消 化液中的各种消化酶来完成的,咀嚼食 物能通过神经反射引起胃液分泌,胃液 分泌又进而促进其他消化液分泌,这无 疑对人体摄取食物中的营养是有利的。
阻嚼食物引起的胃液分泌,比食物直接 刺激胃肠而分泌的胃液数量大,含酶量 高,持续时间长。可见咀嚼食物对消化 液的分泌起着重要作用,所以,提倡细 嚼慢咽,增加对食物的咀嚼次数,对消 化吸收有利。
狼吞虎咽不能使食物与消化液充 分接触。食物未经充分咀嚼就进入胃 肠道,食物与消化液的接触面积会大大 缩小,就会影响食物与消化液的充分混 合,进而不能进行充分的消化吸收。长此以往,由于得不到足够的营养素,健 康就必然受到影响。
此外,有些食物咀 嚼不够,过于粗糙,还会加大胃的消化 负担或损伤消化管道。所以,孕妇为了充分得到食物中的 营养以满足自身和胎儿的需求,就要在 吃饭时克服狼吞虎咽的习惯,要做到细 嚼慢咽,以利于营养的充分吸收。收起