如何让孩子远离油炸食品呢?
生活是美好的,我们没有剥夺孩子吃美味食品的权利。但是,这并不意味着家长可以放弃管理。重要的是,家长要做好控制孩子摄入这些食品的数量和次数,不要一味宠着孩子,满足他们所有的食物愿望。孩子一旦形成了不良嗜好,纠正起来会比较困难。 建议如下:
1,油炸食品安排最好不要有规律
每隔一周或两周提供一次油炸食品,每次的数量不要太多,并与清淡的蔬菜搭配,且不要以此作为奖励孩子的手段,
2,变换食物品种和口味
掌握并提高菜肴的烹调技术,采用儿童喜欢的口味,如糖醋味、红烧味或茄汁味来加工荤菜,像红烧排骨、糖醋带鱼、茄汁鲳鱼等,使菜肴变得多滋多味,好看又好吃。 这样一来,孩子就不会总是对...全部
生活是美好的,我们没有剥夺孩子吃美味食品的权利。但是,这并不意味着家长可以放弃管理。重要的是,家长要做好控制孩子摄入这些食品的数量和次数,不要一味宠着孩子,满足他们所有的食物愿望。孩子一旦形成了不良嗜好,纠正起来会比较困难。
建议如下:
1,油炸食品安排最好不要有规律
每隔一周或两周提供一次油炸食品,每次的数量不要太多,并与清淡的蔬菜搭配,且不要以此作为奖励孩子的手段,
2,变换食物品种和口味
掌握并提高菜肴的烹调技术,采用儿童喜欢的口味,如糖醋味、红烧味或茄汁味来加工荤菜,像红烧排骨、糖醋带鱼、茄汁鲳鱼等,使菜肴变得多滋多味,好看又好吃。
这样一来,孩子就不会总是对油炸食品念念不忘了。
3,改进烹调方法
用裹面包屑和面拖办法制作的油炸食品含有过多油脂,如果采用平底不粘锅加少量油煎炸肉类,不仅可获得诱人的香味,所含的油也不会过多。
一个好办法是:用锅中的剩油烹制蔬菜,使蔬菜也带有美味的肉香,会很受孩子喜欢。
4,少吃油炸蔬菜和方便面
油炸蔬菜也属于油炸食品,如炸薯条、炸茄盒子、油炸面裹洋葱圈等等,此类食品也不能多吃。
另外,炒面、煎饺子、煎馄饨中含油也较多,不宜多吃、常吃。油炸方便面中的油水是不好的饱和脂肪酸,不能常吃;想吃时,可以先将面条煮熟后捞出,再放入另一锅已做好的汤内,这样面中的油水就减少了。收起