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怎么做包子会有汤,皮又薄

也就说灌汤包怎么做!

你要买那些专门用来包包子的面粉。用30度的温开水和面。然后让他醒3个小时。包的时候多用力去扎面。这样酒会很有效果的

你要买那些专门用来包包子的面粉。用30度的温开水和面。然后让他醒3个小时。包的时候多用力去扎面。这样酒会很有效果的收起

2005-07-01 20:30:04
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皮可以和饺子皮一样,先把肉类腌好,加油拌菜,然后搅拌加少许盐.

皮可以和饺子皮一样,先把肉类腌好,加油拌菜,然后搅拌加少许盐.收起

2005-07-03 13:39:13
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要想把皮做得韧就要把和好的面使劲甩,这样面就有韧性了。 要想做成灌汤的把馅做成像鱼冻一样后包起来就行了。

要想把皮做得韧就要把和好的面使劲甩,这样面就有韧性了。 要想做成灌汤的把馅做成像鱼冻一样后包起来就行了。收起

2005-07-03 11:48:26
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诶!确实很难!

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2005-07-01 16:17:21
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谁让你用发面做灌汤包的?应该用死面,即蒸饺子皮那种面。馅里加皮冻即可。

谁让你用发面做灌汤包的?应该用死面,即蒸饺子皮那种面。馅里加皮冻即可。收起

2005-06-23 15:56:47
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怎样做饺皮,你就怎样做包子皮,还有,包的时候不要包得太满。

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2005-06-19 21:30:20
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