所谓"隔夜的水不能喝"并不是
科学的说法,没有什么科学的道理的。一般的水和食物是一样的,保存时,受环境条件的影响而影响到水的保存时间长短的问题,并不是"过夜就不能喝"。你可以按这个思路来想一下:所谓不能喝或食物不能吃,就因为它们变质了,那么变质所"需要的条件"一般是由温度,时间,容器的清洁度,环境条件,是否有光线的影响等等所决定的,那么不管是夏天还是冬天,白天的温度一般都比晚上高,如果是这个原因的话,那应该是白天反而更容易变质,还有如果说是时间的话,那在夏天食物更容易变质的时候,晚上的时间又反而比白天短,要变质的话,也应该是在白天。
所以说水在过夜就不能喝或者说菜过夜就不能吃的说法,是不科学,甚至是错误的。