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孩子学习用脑很多，想给她吃一些缓解大脑疲劳的食品，你能给提供一些食物的名称吗
给你的建议： 五种抵抗疲劳的食物 在白天我们有时会感到疲劳，在这个时候如果有什么方法可以让你重新精力充沛，你肯定愿意试一试。我们发现有五种抗...全部
给你的建议：
五种抵抗疲劳的食物
在白天我们有时会感到疲劳，在这个时候如果有什么方法可以让你重新精力充沛，你肯定愿意试一试。我们发现有五种抗疲劳的食品，能给你增添活力，让你的饮食结构更为合理。
饼干，提供长期的能量
有些人对饼干有偏见，其实饼干可以补充能量，因为小麦是饼干的主要成分，含有碳水化合物。 不同种类的饼干成分不一样，有巧克力、果酱等。
这些不同的成分有不同的营养价值，一块小小的黄油可以提供３１千卡的热量，一块巧克力夹心饼干后６２千卡的热量，一块果酱蛋糕是１０６千卡。
想要释放能量缓慢的饼干，不妨选择富含碳水化合物的，至少含５０％的淀粉。
事实证明这类饼干和面饼一样，大大有利于提高人体活力。 早餐的干饼干和黄油可以给身体补充很多能量，保证人们一直工作到中午。如果早餐再吃个水果，加个奶制品，这样早餐就很合理并且营养结构平衡。
如果你想在白天吃一点点心，那你可以选择几块饼干，一个水果和一些奶制品。饼干和蛋糕富含碳水化合物，它会在身体中转化为葡萄糖。葡萄糖是我们体内一些器官的燃料，大脑工作尤其需要它。 事实上，大脑每小时大约需要５克葡萄糖，也就是每天需要１２０克。
水果确保维生素的供应
大脑工作需要许多维生素和矿物质。人的脑力和体力运动尤其需要维生素Ｂ（Ｂ１、Ｂ６、Ｂ９、Ｂ１２）和维生素Ｃ。我们尤其要重视维生素Ｂ１，它对于大脑神经系统和记忆力至关重要。
维生素Ｂ６可以缓解疲劳。
维生素Ｂ９是大脑神经系统生长必不可少的元素，它可以帮助我们学习和记忆。绿色的带叶蔬菜是Ｂ９的最好来源，水果则首推西瓜和草莓，西瓜的Ｂ９含量比苹果多１０倍，草莓的Ｂ９含量比杏仁多９倍。
众所周知，维生素Ｃ有助于人的认知能力。 它在人体生产肾上腺素和去甲肾上腺素中发挥重要的作用。在以下食品中有不少维生素：番石榴、芹菜、葱、猕猴桃、草莓和橘子。
补充能量有干果
想在白天充点电，你可以选择一些干果，核桃杏仁等可以当点心吃。
干果含的热量比新鲜水果要高，因为前者含糖量高。干果还含丰富的矿物质，比如镁、钾，它们对肌肉的运动十分重要。
奶制品
你白天肚子饿了也可以补充一些奶制品。
奶制品给人体提供蛋白质、维生素和钙，没有太多的脂肪。你可以放几盒备用的牛奶，这样十分方便。酸奶也是选择之一，它富含蛋白质和钙。
补水和必需的饮料
每天人体通过汗液，尿和呼吸流失２．６升水。
身体减少２％的水，人体工作能力就下降２０％，因此水分对于肌体正常运行极其重要。对于减肥人群矿泉水十分有益，可以补充大量的矿物质，比如镁、钙。还有不要忘了咖啡、茶和其他饮料。
每天两杯咖啡可以提神，兴奋大脑，提高工作效率，当然饮用咖啡不能过量。
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有两篇文章要转贴给你，希望对你有所帮助： 一要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，保证脑细胞的重要热能来源，因为食物转化的葡萄糖供给热能最快。 ...全部
有两篇文章要转贴给你，希望对你有所帮助：
一要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，保证脑细胞的重要热能来源，因为食物转化的葡萄糖供给热能最快。
二要注意脑中氨基酸的平衡,有助于脑神经功能及大脑细胞代谢，氨基酸结构比例平衡的优质蛋白质在大脑智能活动中起主宰作用。
富含优质蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、瘦肉及系列油料蛋白质。
三要注意必需脂肪酸摄取。这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油等植物油中富含，为不饱和脂肪酸。核桃脂肪质量更优，但作为油脂罕见。
可坚持每天食用几个核桃，还有瓜子、松子等，都是健脑益智佳品。大脑，35％结构是蛋白质，60％左右是脂质，所以，食用脂肪的选择不可小视。 记忆力的增强与衰退，必需脂肪酸起重大作用。
四要注意果蔬和粗粮摄取。这类食物富含维生素、微量元素及食用纤维，对大脑具有系列的营养保健作用，可使智商活跃，精力充沛。维生素C在大脑中好比润滑油；维生素A可增强大脑判别能力；维生素D是脑组织活动的得力“助手”；维生素B族既是“助手”又促进糖代谢，保证大脑能量供给，利于克服倦怠、疲劳感，并令人反应快、思维清晰，保持优良记忆力，其在糙米、全麦粉、青菜、紫菜、青豆等食物中富含；维生素E可以有效地抑制脑组织中的必需脂肪酸细胞衰退、坏死，以延长生命期，维护大脑健康旺盛地工作活力。
富含维生素E的食物有黑芝麻、玉米特别是玉米油、米糠油、大豆油、植物胚芽油等。
五要注意对大脑供给不可或缺的微量元素和常量元素。例如，碘是组成甲状腺素的重要成分，缺之，会因甲状腺功能低下而烦躁不安，兴趣弱，智力下降，海带与紫菜中富含碘；锗在人体内参与遗传过程，强化智力，对大脑有“智慧素”之称，在人参和天然矿泉水中含有；锌是大脑蛋白质和核酸合成必需的物质，当人体缺锌48小时即产生蛋白质合成障碍，干扰细胞分裂，造成智力下降。
含锌高的食物有鱼、肉、蛋类及坚果等；铁，对大脑感知关系密切，因大脑营养源基本是从新鲜血液中供给，动物肝脏、豆类食品、黑豆、黑木耳、黑芝麻、红糖等食品中富含铁；钙，对大脑来讲，可抑制脑神经异常兴奋，使大脑进入正常工作与生活状态。
当人体供给足量钙，经机体和大脑正常代谢程序后，对大脑细胞组织给予健康地养育作用，会使一个人在非常条件下具有注意力集中和镇静优势，保证大脑顽强勤奋地高效工作。 含钙丰富的食品有奶类、豆类、黑芝麻、小鱼、虾皮、虾米、鱼松、田螺等。
损伤儿童大脑的食物：
一、含铅食物
铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。
皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多，德液中的铅可通过胎盘到达胎儿大服，损伤智力。
二、含铝食物
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50～100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油要为主食。
经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
三、含过氧脂质的食物
过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。
哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。 还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会发生哈喇而产生过氧脂质。
这些食物，孩子以不吃或少吃为好。
四、含糖精、味精较多的食物
糖精用量应加以限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。 世界卫生组织曾提出成人每天食用味精不得超过4克，孕妇及周岁以内的婴儿禁食。
动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。
五、过咸食物
人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。
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