食品中的三聚氰胺

调好的蛋糕液能冷藏吗我大前天准备做蛋糕，放了砂糖，黄油，鸡蛋，低筋面粉，调好了蛋液，但是当天没做，放到了冰箱冷藏室，隔了两天拿出来准备做，颜色有原来的奶黄色变成了淡咖啡色了，但是闻闻味道倒是没有变，不知道能不能继续用它烤蛋糕呢，还是说已经坏了呢？

蛋糕 蛋液 冷藏室 液能

新手在家怎样做蛋糕请教大家，在家里没有称，面粉和淀粉的比例是怎样的？没有黄油可以用什么油代替？在里面加一些核桃仁可以吗？

核桃仁 黄油 新手 蛋糕

转基因大豆油对健康有害吗？转基因大豆油对健康有害吗？

大豆油 转基因

给油茶起一个名字油茶，是油茶树结的果实压榨出来的纯天然食用油，有东方橄榄油之称。

油茶 油茶树 橄榄油 食用油

植物油有塑化剂吗?我们日常吃用的植物油，有塑化剂吗？

塑化剂 植物油

大黄油和黄奶油有什么区？大黄油和黄奶油有什么区别

黄油 奶油 区别

倩碧小黄油有没有200毫升？倩碧小黄油有没有200毫升？

黄油

菊花炒鸡蛋原料：菊花一朵鸡蛋六个精盐适量植物油30克制作工艺：（1）先将菊花用盐水浸泡20分钟后捞出切寸段，将鸡蛋打入，加精盐后打匀。（2）锅内放油烧热后，将加入菊花的鸡蛋到入锅中炒熟即可。

菊花 鸡蛋 盐适量 放油

请问我有胆囊炎，不知家中食用油是否可用花生油？我有胆囊炎，但无胆结石，不知是否能用花生油作为家中饮食的食用油？如不能，请问用哪种食用油比较好？谢谢

食用油 胆囊炎 花生油 胆结石

买了一罐鲜奶油,能做什么?不是黄油,牛油,是鲜奶油!能用他做什么呢?

鲜奶油 牛油 黄油

烤面包时的黄油可以用别的代替吗？黄油很贵，也不是很好买，有什麽替代品吗？谢谢

黄油 有什 烤面包 替代品

谁能告诉我这大豆油中白色沉淀是什么？谁能告诉我这大豆油中白色沉淀是什么？难道又遇到假冒的或是地沟油？

大豆油 地沟油 白色

哪里有卖呢？小时候最爱的猪油糖？小时候最爱的猪油糖，哪里有卖呢？

猪油 小时候

植物黄油怎么用啊?面包擦黄油怎么吃啊?直接擦上去吃吗?

黄油 擦上去 面包 植物

猪油怎样吃最好，猪油的好处

猪油

橄榄油什么味几天前在商场里买了一瓶橄榄油,是什么宝牌的,记不太清了,28元250ML,打开后觉得味道不象听说的那样清香,有点豆油或花生油的味道,请问我是不是买的是假的呀.

橄榄油 味道 宝牌 花生油

请问市面上的调和油（转基因的）都会致癌吗？都是转基因的大豆菜子油，非转基因的油就一定安全吗？该怎么挑选食用油？

转基因 菜子油 调和油 市面上

想吃方包😒求告知什么牌子牛油好？想吃方包😒求告知什么牌子牛油好？

方包 牛油 牌子

如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？

黄油 动物 植物

老料海黄油梨求估价。

老料 梨求 黄油 估价

为什么北京麻豆腐要放羊油，而不是猪油牛油？（不是麻婆豆腐）

麻豆腐 麻婆豆腐 牛油 猪油

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

知不知道 乌鲁木齐 材料

东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

东莞 价钱 材料

有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

琼脂 网购 邮费 材料

大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

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福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

芝士 模具 奶油 福州

求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

哪有卖 材料

烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

油布 材料

福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

福安 材料 奶酪 奶油

哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

白象 材料

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

小贝 实体店 福州 地址

跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

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请高手指点请问为什么我不管是炖鸡还是炖鱼都不能把它煮成乳白色的呢是不是我的做法不对，请帮忙指点我的做法是这样的：炖鱼时先把鱼在油里炒不下再加入开水炖一会这时汤还是白色的可我最后放入胡椒粉，盐，味精可汤在放入这些调味品时就变成清的了请指点是不是胡椒的问题啊

炖鱼 指点 胡椒粉 是不是

请高手指点请问为什么我不管是炖鸡还是炖鱼都不能把它煮成乳白色的呢是不是我的做法不对，请帮忙指点我的做法是这样的：炖鱼时先把鱼在油里炒不下再加入开水炖一会这时汤还是白色的可我最后放入胡椒粉，盐，味精可汤在放入这些调味品时就变成清的了请指点是不是胡椒的问题啊那炖鸡汤是不是也是这样做啊，炖这些汤应放什么样的胡椒粉。

炖鱼 指点 胡椒粉 是不是

北京那里可以买到，像砂糖一样的桂花糖？外表像砂糖，但是含有桂花。

砂糖 桂花 外表 北京

凤梨是不是就是菠萝？怎么菠萝糖和凤梨糖的味道不一样呢？

凤梨 菠萝 味道 是不是

每天早晚喝蜂蜜加醋有什么好处?

蜂蜜

我国的“四大名醋”分别指哪里的醋？

四大

嘿嘿！！晚上吃糖会不会影响智力啊？？？

智力

跳跳糖的原理是什么？就是这个问题！

原理 问题

桂林米粉用的辣椒酱的制作方法或者在哪儿能买到？牌子？吃过桂林米粉后，喜欢上了他的辣椒酱，特别喜欢！可是在超市又没看见那种的，不知道有没有朋友会制作。请教教我了！谢谢！或者能告诉我在西安那儿可以买到也可以。

辣椒酱 米粉 桂林 制作方法

口香糖是怎么发明的？口香糖是怎么发明的？

口香糖

是不是面食吃多了就长得高??是不是淀粉吃多了就长得高??我看北方人常吃面食,长得牛高马壮的,~为什么呢?

面食 牛高马壮 是不是 淀粉

红烧肉的糖和食盐的量的比例是多少？

红烧肉 食盐 比例

哈尔滨这里的烧烤喂料时放酱油么？放酱油会有不好的味道么？

酱油 时放 哈尔滨 味道

烧烤喂料时放酱油么？如果放了会有不良影响么？

时放 不良影响 酱油

不小心将口香糖吞下了怎么办？

口香糖 小心 怎么办

低糖食物能当饭吃吗？低糖食物能当饭吃吗？

低糖 食物

什么糖吃了不胖什么糖吃了不胖

可以使用牛奶和棉花糖制作果冻吗?我每次这样做出来的,都不是果冻

果冻 牛奶 棉花

徐舍小酥糖哪里买

徐舍小 酥糖

怎样熬百糖？怎样熬百糖做拔丝苹果？

百糖 苹果

怎样更好的吃方便面?虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则；不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸熟，有利于保存。

方便面 面条 调味品 炸熟