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苦瓜怎么收藏?

现在这季节,苦瓜就不长了。市场上也就快没有卖的了。我想多买些收藏起来慢慢吃。有高手知道怎么收藏吗?不变味又不失营养的那种

保鲜膜保鲜时间很有限,建议切成片晒干(和新鲜的味道有些差异,但可以保存时间比较长),然后随时想吃,可以事先用水泡下,再用来烧肉或做粉蒸肉味道都不错,如果想吃新鲜的只好去超市买大棚生长的高价苦瓜了。

保鲜膜保鲜时间很有限,建议切成片晒干(和新鲜的味道有些差异,但可以保存时间比较长),然后随时想吃,可以事先用水泡下,再用来烧肉或做粉蒸肉味道都不错,如果想吃新鲜的只好去超市买大棚生长的高价苦瓜了。收起

2008-09-17 15:40:34
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苦瓜买回来以后,不要用水洗直接用包鲜膜包好,放进冰箱冷藏,平常一次吃几根就几根一个包装,一根包一包或者两根包一包,吃的时候不能通通拆开.

苦瓜买回来以后,不要用水洗直接用包鲜膜包好,放进冰箱冷藏,平常一次吃几根就几根一个包装,一根包一包或者两根包一包,吃的时候不能通通拆开.收起

2008-09-17 15:27:13
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