阿胶适合什么人服用?
适合:贫血的女性来补血或阴虚的人
不适合:阿胶性滋腻,有碍消化,脾胃弱的人慎用
阿胶要注意用法,要烊化
平阴阿胶 阿胶与人参、鹿茸并称中药“三宝”。唐朝之前选用牛皮为原料。明朝后,驴皮成为阿胶生产的唯一原料,以始产旧东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。
阿胶生产、药用历史悠久,据考察,距今已有25Q0余年的历史。从马王堆汉墓中出土的帛医书《五十二病方》中就有“以清煮胶”的记载;西汉时期苏非、李尚等所著的《淮南子》中也有关于“阿胶”的记载。 东汉时阿胶药用已比较广泛,医圣张仲景善用阿胶治妇科病及血液病等疾,当时问世的我国第一部药物学专著《神农本草经》中将阿胶列为上品。《本草纲目》称阿胶为“...全部
适合:贫血的女性来补血或阴虚的人
不适合:阿胶性滋腻,有碍消化,脾胃弱的人慎用
阿胶要注意用法,要烊化
平阴阿胶 阿胶与人参、鹿茸并称中药“三宝”。唐朝之前选用牛皮为原料。明朝后,驴皮成为阿胶生产的唯一原料,以始产旧东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。
阿胶生产、药用历史悠久,据考察,距今已有25Q0余年的历史。从马王堆汉墓中出土的帛医书《五十二病方》中就有“以清煮胶”的记载;西汉时期苏非、李尚等所著的《淮南子》中也有关于“阿胶”的记载。
东汉时阿胶药用已比较广泛,医圣张仲景善用阿胶治妇科病及血液病等疾,当时问世的我国第一部药物学专著《神农本草经》中将阿胶列为上品。《本草纲目》称阿胶为“圣药”。北魏时阿胶已成为“贡品”。此后问世的《新修本草》、《图经本草》、《本草崇原》、《中国药学大辞典》及《中国药典》等书中均有关于“阿胶”的记载。
阿胶正宗产地东阿镇,位于济南市西南100多公里处。其西南1。5公里远的狮耳山草茂林丰,山上长有数百种中草药,驴食之则体壮肉肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶。由洪范狼泉、白雁泉、丁泉、扈泉、龙泉等9泉所汇聚的狼溪河,自阿胶厂前穿东阿镇而过,河水清冽甘甜,比重硬度适中,无有害杂质及重金属,富含多种对人体有益的微量元素,用之熬胶,灰分易于控制,保存时间长。
东阿镇生产阿胶拥有如此得天独厚的自然条件,故阿胶生产世代相传,久盛不衰。素称“阿胶”之乡。
东阿镇阿胶业北宋时就已蓬勃兴起,并相继出现了多家阿胶作坊。至明朝中期已达到“妇幼皆通煎胶”的鼎盛时期。
解放后,党和政府十分重视阿胶的生产加工,l952年在东阿镇建立起了我国策一家国营阿胶生产厂——平阴阿胶厂,生产驰名中外的“福”字牌阿胶和“东阿镇”牌阿胶。
阿胶,性平,味甘平,归肺、肝、肾三经,为补血止血、滋阴润燥之良药。
成品为长方形块状,黑褐色,有光泽、质硬而脆,断面光亮,碎片对光照射呈琥珀色、半透明、久存不变质,具有各种营养成分、药效不减少不挥发等特点。
阿胶为胶原蛋白水解产物,含氮量13-15%,并含多种微量元素。
据对“东阿镇”牌阿胶生产氨基酸分析和微量元素分析测定:阿胶含有18种氨基酸,其中必须氨基酸8种,以甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸、谷氨酸等为最多;含有28种微量元素,其中以铁、钙、锰、锌、磷、铜、锂、锶等含量较多。
药理实验表明,阿胶有提高红细胞和血红蛋白量的作用,可促进造血功能;有扩张微血管、扩充血容量、降低全血粘度和降低血管壁通透性,增加血清钙含量的作用。
阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。
临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用,可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。
并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用,对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。
目前,平阴阿胶厂生产的阿胶,除“福”字牌、“东阿镇”牌之外,又相继推出了黄明胶、海龙胶、鹿角胶等新品种。
此外,还以阿胶为原料生产食品、饮料、膏、饴、酒等10余个系列。
“福”字牌阿胶,是以驴皮为原料,配伍陈皮、木香、白芷、肉桂、砂仁等中药材精制而成,为我国唯一的传统出口产品。
“东阿镇”牌阿胶,是以驴皮为原料,加冰糖、豆油、绍酒等精制而成。
“东阿镇”牌黄明胶,是以牛皮为原料,加冰糖、绍酒、当归、 陈皮、川等中草药精制而成,是唐朝前的阿胶。该胶含有大量的氨基酸和丰富的微量元素,且在滋补方面优于阿胶。1986年被评为山东省优质产品。
海龙胶,是以海龙为原料,加黄明胶、冰糖、豆油、当归、黄芪、白芍、枸杞子等中草药材精制而成。
鹿角胶,是以鹿角为原料,加冰糖、绍酒等精制而成。
“福”字牌山东阿胶膏,是以阿胶为主要原料,辅以党参、黄芪、枸杞子等,采用先进工艺精制而成。
1988年获山东省优质产品称号)。
近年来,平阴阿胶厂的阿胶产量逐年增加,1994年生产“福”字牌、“东阿镇”脾等系列阿胶400吨。目前,该厂的阿胶产量已占全国阿胶产量的65%以上。
产品畅销全国各地,并出口港澳、新加坡、日本、美国、韩国、英国、东欧等国家和地区,深受国内外用户的青睐。出口量已占该厂总产量的1/3以上。
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬。
如此反复5~6次后,再将熬出的阿胶汁滤去杂质,用火浓缩至稠膏状,冷凝,阴干结块,方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气,经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。
而以山东平阴县东阿镇所产者最为著名。
中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。
在中药里,阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用,为《金匮要略》中“胶艾汤”,主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。
阿胶配伍艾叶,可防治流产,腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用,可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶,为“清燥救肺汤”,可治口干、鼻燥、干咳、少痰。
阿胶与蒲黄配伍,可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用,可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石,可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服,可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍,即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”,可治烦躁不安,失眠。
值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多粘性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。
购买者可凭此加以鉴别。
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