猪常用的多汁饲料有哪些？
多汁饲料是供给猪伺用的幼嫩青绿植株、茎叶或叶片等，主要 包括青草类、叶菜类、块茎类、水生类等。按伺料的分类，这类饲 料主要指天然水分含量高于60%的青绿多汁伺料，在农区主要以 栽培作物为主，兼用田边地角及作物间的野菜。 多汁伺料应生喂， 并根据伺粮粗纤维量决定其用量。
(1) 青草类
① 豆科青饲料。主要有苜蓿、苕子、紫云英、蚕豆苗和三叶草 等。其中苜蓿为“青饲料之王”，蛋白质含量较禾本科高，应特别 注意适时（花前期）采收。
② 禾本科青伺料。常见的有：生长在田间、空地、路边的以禾 本科为主的天然嫩青草；大田作物间除的幼苗（如玉米苗）及杂草 (如稻田里的稗草）或收割...全部
多汁饲料是供给猪伺用的幼嫩青绿植株、茎叶或叶片等，主要 包括青草类、叶菜类、块茎类、水生类等。按伺料的分类，这类饲 料主要指天然水分含量高于60%的青绿多汁伺料，在农区主要以 栽培作物为主，兼用田边地角及作物间的野菜。
多汁伺料应生喂， 并根据伺粮粗纤维量决定其用量。
(1) 青草类
① 豆科青饲料。主要有苜蓿、苕子、紫云英、蚕豆苗和三叶草 等。其中苜蓿为“青饲料之王”，蛋白质含量较禾本科高，应特别 注意适时（花前期）采收。
② 禾本科青伺料。常见的有：生长在田间、空地、路边的以禾 本科为主的天然嫩青草；大田作物间除的幼苗（如玉米苗）及杂草 (如稻田里的稗草）或收割多余的茎叶等；栽培的优质禾本科牧草， 如杂交狼尾草、橡草、黑麦草等。
禾本科青伺料的碳水化合物含量 高于豆科青伺料。
(2) 叶菜类包括叶菜、块根、块茎及瓜的茎叶，如甘蓝、大 白菜、小白菜、牛皮菜、苋菜、甘薯藤、甜菜茎叶、胡萝卜茎叶、 木薯叶等。其干物质中的粗蛋白质含量17。
3%〜25。7%，粗纤维 含量较低，维生素和矿物质较丰富，钙含量多，钙磷比例较合理， 但鲜饲料中含消化能低（0。1〜0。3兆焦/千克）。叶菜类伺料柔嫩 多汁，适口性好，最好生喂。
(3) 根茎类包括甘薯、马铃薯、胡萝卜、伺用甜菜等。
其共 同营养特点是：水分含量高，鲜饲料所含营养成分少，每千克鲜重 消化能为1。51〜6。 32兆焦。按干物质计，此类饲料粗纤维含量较低;无氮浸出物含量很高（68%〜92%)，其中大多是易消化的糖 和淀粉;消化能（13。
51〜16。 95兆焦/千克）相当于高能量的谷实 类饲料，可代替猪饲料中的部分谷实能量饲料。此类饲料生喂适口 性好，具有通便和调养作用，容易消化，可提高肥育猪的增重效 果；对哺乳母猪有催乳作用，一般熟喂比生喂好。
① 甘薯。有甜味，对猪适口性好。用来喂肉猪，可取代玉米用 量的1/4或占日粮的15%以下。如用经热喷处理的薯片伺喂生长 肥育猪，可取代50%以上的玉米，制成颗粒饲料，饲养效果良好。
熟甘薯喂猪利用率髙。仔猪对甘薯的利用率较差，故少用为宜。患 有黑斑病的甘薯不宜作为猪的饲料。
② 马铃薯。在平衡良好的猪伺粮中，3。 5〜4。 5千克马铃薯相 当于1千克玉米。熟喂较生喂效果好。
喂前要剔除发芽的个体，以 防龙葵碱中毒。
③ 胡萝卜。具有甜味，适口性好，含有大量的钾盐、磷盐和铁 盐等，胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜应生 喂，一般成年猪日喂5〜7。
5千克。有软腐病的胡萝卜不能饲喂。
④ 饲用甜菜。甜菜有甜味，猪喜食，在饲粮中可占20%。适 宜喂成年猪和肥育猪，其每日每头用量：成年猪5〜7。5千克，生 长猪4千克，仔猪0。7〜2。
5千克。甜菜需经过贮存后喂猪，否则 会引起腹泻。
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