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最近我总是做一些以豆为主的粥，有红豆、绿豆、黑豆、黄豆、白豆，还放一些薏米、粳米、燕麦、大黄米还有莲子。把它们一同放入锅中煮，但是出现一个问题就是，生熟都很不均匀，请问我该如何煮呢？还有一个问题就是，豆熟得很慢，有没有什么妙招能够在短的时间内煮好豆呢？谢谢！！
1、先把豆按易熟的程度分类泡一下，米也同样； 2、先把水烧开，否则煮的豆会掉皮。 3、按照易熟的难易程度分别把豆下锅，先煮难熟的（还可以，提前著开锅放凉），然后把易熟的一起下锅。
1、先把豆按易熟的程度分类泡一下，米也同样； 2、先把水烧开，否则煮的豆会掉皮。 3、按照易熟的难易程度分别把豆下锅，先煮难熟的（还可以，提前著开锅放凉），然后把易熟的一起下锅。收起
先放在冰箱里冻四小时以上。 还有就是洗净后放在空的水瓶内，再冲入沸水。一晚后取出再放米同烧。
先放在冰箱里冻四小时以上。 还有就是洗净后放在空的水瓶内，再冲入沸水。一晚后取出再放米同烧。收起
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