怎样做鹌鹑蛋好吃？
食材清单 香菇7只 鹌鹑蛋7只 盐少许 蒸鱼豉油（鲜酱油）少许 植物油 一小勺 烹饪步骤 香菇鹌鹑蛋的做法图解1 步骤1 将香菇去缔，（尽量剪深点，看上去有个小坑，这样蛋液不外流，蛋黄也会留在中间）洗净；将洗好的香菇放入碗内一定要滤干水分，这关系着菜品的相貌哦。 香菇鹌鹑蛋的做法图解2 步骤2 每个香菇里面打进一个鹌鹑蛋，在摆好盘的香菇蛋上撒一些精盐，在盘中放一小勺植物油 香菇鹌鹑蛋的做法图解3 步骤3 架锅把水烧开，再放进锅里蒸10分钟，蒸熟的香菇蛋上撒些蒸鱼豉油，再蒸3分钟，然后舀一勺汤汁浇在每个香菇蛋上，（这样视觉效果好很多，也更入味）可以上桌了 小贴士 新鲜香菇更滑嫩，...全部
食材清单 香菇7只 鹌鹑蛋7只 盐少许 蒸鱼豉油（鲜酱油）少许 植物油 一小勺 烹饪步骤 香菇鹌鹑蛋的做法图解1 步骤1 将香菇去缔，（尽量剪深点，看上去有个小坑，这样蛋液不外流，蛋黄也会留在中间）洗净；将洗好的香菇放入碗内一定要滤干水分，这关系着菜品的相貌哦。
香菇鹌鹑蛋的做法图解2 步骤2 每个香菇里面打进一个鹌鹑蛋，在摆好盘的香菇蛋上撒一些精盐，在盘中放一小勺植物油 香菇鹌鹑蛋的做法图解3 步骤3 架锅把水烧开，再放进锅里蒸10分钟，蒸熟的香菇蛋上撒些蒸鱼豉油，再蒸3分钟，然后舀一勺汤汁浇在每个香菇蛋上，（这样视觉效果好很多，也更入味）可以上桌了 小贴士 新鲜香菇更滑嫩，剪缔时剪深点，留下一个小坑。
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