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这里有一贴,"仅供参考河南的糊涂面：先下面条再和入黄面糊，然后把炒熟的花生、芝麻、葱、姜、蒜末等放入面中，芳香扑鼻，沁人肺腑。" 谁知道是先放面糊还是先下面条,黄面糊是哪种面?面条有要求吗?干的还是湿的?谢谢! 另外听厨师说有一种酸辣型的,一种甜香型的,各放什么料可以做出这两种?
具体做法也挺简单的：
1、把水烧开后，撒入玉米面适量（一锅水大概得放两三把面吧），
2、煮十多分钟后把事先准备好的花生米倒进去，接着往锅里下面条，3、煮一下就开始往里面放萝卜缨或者别的青菜（季节不同蔬菜当然也不同喽）,加入酱油和盐、鸡精。
4、等面已经熟了。
&nbs...全部
具体做法也挺简单的：
1、把水烧开后，撒入玉米面适量（一锅水大概得放两三把面吧），
2、煮十多分钟后把事先准备好的花生米倒进去，接着往锅里下面条，3、煮一下就开始往里面放萝卜缨或者别的青菜（季节不同蔬菜当然也不同喽）,加入酱油和盐、鸡精。
4、等面已经熟了。
这时把锅端下来，锅盖一定不要掀开，
5、找一个勺子并倒满油，在火上开始加热，油八成热的时候把已经切好的蒜瓣、葱末放进去炸，等香味扑鼻时把勺子迅速地塞到锅里面，
PS:
当然，这会儿千万得用手按紧锅盖，否则很可能一脸麻星噢！：）。收起
糊涂面的做法 具体做法也挺简单的：把水烧开后，撒入玉米面适量（一锅水大概得放两三把面吧），煮十多分钟后把事先准备好的花生米倒进去，接着往锅里下面条，煮一下就开始往里面放萝卜缨...全部
糊涂面的做法
具体做法也挺简单的：把水烧开后，撒入玉米面适量（一锅水大概得放两三把面吧），煮十多分钟后把事先准备好的花生米倒进去，接着往锅里下面条，煮一下就开始往里面放萝卜缨或者别的青菜（季节不同蔬菜当然也不同喽）。
然后呢，好像面已经熟了。
这时把锅端下来，锅盖一定不要掀开，找一个勺子并倒满油，在火上开始加热，油八成热的时候把已经切好的蒜瓣、葱末放进去炸，等香味扑鼻时把勺子迅速地塞到锅里面，当然，这会儿千万得用手按紧锅盖，否则很可能一脸麻星噢！。收起
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