哪位告诉我怎么蒸鸡蛋
按照一个鸡蛋一勺水的比例(三个鸡蛋一碗水),先将鸡蛋打散后按比例加开水快速搅开,喜欢葱花或虾仁等可按自已喜好放里,找一个底较浅的容器蒸鸡蛋糕,这样不仅熟的快而且蛋糕较嫩,出锅后淋香油、李锦记生抽或美极鲜酱油不用放盐(鸡蛋不需要放味精)。
按照一个鸡蛋一勺水的比例(三个鸡蛋一碗水),先将鸡蛋打散后按比例加开水快速搅开,喜欢葱花或虾仁等可按自已喜好放里,找一个底较浅的容器蒸鸡蛋糕,这样不仅熟的快而且蛋糕较嫩,出锅后淋香油、李锦记生抽或美极鲜酱油不用放盐(鸡蛋不需要放味精)。收起
美味鸡蛋肉糕做法: 四个鸡蛋边搅拌边加入凉开水大约400毫升,然后放入猪肉馅二三两(蒸之前一定不要放酱油),蒸时火别太大,蒸至底层也凝固时即可。蒸好后根据口味放香油、盐、味精、酱油、胡椒粉、蒜苗末或...全部
美味鸡蛋肉糕做法: 四个鸡蛋边搅拌边加入凉开水大约400毫升,然后放入猪肉馅二三两(蒸之前一定不要放酱油),蒸时火别太大,蒸至底层也凝固时即可。蒸好后根据口味放香油、盐、味精、酱油、胡椒粉、蒜苗末或小葱,好吃及了,上桌没看清楚就见底儿了!收起
首先打好鸡蛋,然后搅拌,然后放入盐,食用油,葱,然后再搅拌,此时倒些温开水(要看打几个鸡蛋,一个蛋一勺水)缓缓倒入碗中,容器不能太小.然后再搅拌,微波炉里2.5分钟即可 如果你想吃鲜嫩的,可以把水改...全部
首先打好鸡蛋,然后搅拌,然后放入盐,食用油,葱,然后再搅拌,此时倒些温开水(要看打几个鸡蛋,一个蛋一勺水)缓缓倒入碗中,容器不能太小.然后再搅拌,微波炉里2.5分钟即可 如果你想吃鲜嫩的,可以把水改用鲜奶,效果更好哦 收起
首先打好鸡蛋,然后搅拌,然后放入盐,味精,酱油(也可蒸好后放),食用油,葱,姜末,然后再搅拌,此时倒一碗温开水缓缓倒入碗中,不能太满,然后再搅拌,上蒸锅。
首先打好鸡蛋,然后搅拌,然后放入盐,味精,酱油(也可蒸好后放),食用油,葱,姜末,然后再搅拌,此时倒一碗温开水缓缓倒入碗中,不能太满,然后再搅拌,上蒸锅。收起
妙绝在于蒸鸡蛋要在碗上面盖个盖,不管蒸多久都不会老,而且...
用开水蒸的鸡蛋羹比较嫩,一个鸡蛋放半碗水,那么两个鸡蛋就...
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