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请问饺子是生的煎好吃,还是煮熟了煎好吃啊?

平底锅放油,油热放饺子, 中火煎至饺子底微黄, 加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以, 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没, 开盖大火煎一到两分钟, 煎至饺子底金黄, 拿个平底盘,扣在煎锅上面, 用手按住盘子,连锅整个翻个个, 把锅子拿开, 饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。另外,煎饺的过程中不要翻动,这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了

平底锅放油,油热放饺子, 中火煎至饺子底微黄, 加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以, 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没, 开盖大火煎一到两分钟, 煎至饺子底金黄, 拿个平底盘,扣在煎锅上面, 用手按住盘子,连锅整个翻个个, 把锅子拿开, 饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。另外,煎饺的过程中不要翻动,这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了收起

2008-11-22 08:58:00
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我觉得煎着吃比较好,我比较喜欢煎着吃.

我觉得煎着吃比较好,我比较喜欢煎着吃.收起

2008-11-23 15:38:00
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锅贴别名生煎,当然是生的时候煎

锅贴别名生煎,当然是生的时候煎收起

2008-11-23 14:47:00
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煮熟放凉再煎更好吃

煮熟放凉再煎更好吃收起

2008-11-23 10:16:00
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生煎好,如果加点蒜泥会更美味

生煎好,如果加点蒜泥会更美味收起

2008-11-23 09:14:00
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呵呵~生煎难度比较大~~如果说是好吃~那就是生的~~如果为了方便~那就飞水飞熟了在煎

呵呵~生煎难度比较大~~如果说是好吃~那就是生的~~如果为了方便~那就飞水飞熟了在煎收起

2008-11-23 08:47:00
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