有机食品产业的发展怎么样?
近年,我国的有机食品产业正处在快速发展时期。2003年底,我国有机食 品生产面积为25。7万公顷。2005年,中国有机食品行业经中绿华夏认证(含转换 期)的达416个企业,1249个产品;产品国内销售额为37。 1亿元,出口 1。36亿美 元;总认证面积达165。5万公顷,其中认证面积最高的是野生采集,为69。59万公 顷,其次是加工业63。82万公顷,渔业16。74万公顷,畜牧业9。07万公顷,种植业 6。 28万公顷。到2006年底,我国通过有机认证(含转换期)的企业数已达到2300 多家,认证的土地面积共计528万公顷,产品实物总量377万吨,有机食品国内 销售额达到56亿元,2...全部
近年,我国的有机食品产业正处在快速发展时期。2003年底,我国有机食 品生产面积为25。7万公顷。2005年,中国有机食品行业经中绿华夏认证(含转换 期)的达416个企业,1249个产品;产品国内销售额为37。
1亿元,出口 1。36亿美 元;总认证面积达165。5万公顷,其中认证面积最高的是野生采集,为69。59万公 顷,其次是加工业63。82万公顷,渔业16。74万公顷,畜牧业9。07万公顷,种植业 6。
28万公顷。到2006年底,我国通过有机认证(含转换期)的企业数已达到2300 多家,认证的土地面积共计528万公顷,产品实物总量377万吨,有机食品国内 销售额达到56亿元,2007年市场规模已经达到61。
7亿元。到2008年,我国有机转 换的土地面积已上升为世界第三位。到2010年,完成有机转换的有机农业土地 达140万公顷,占亚洲的约1/2。截至2012年一季度,我国已累计颁发有效证书 11090张,获证企业7728家,有机种植面积达200万公顷。
最初,我国有机食品产业发展的动力主要来源于国际市场对中国有机产品的 强劲需求带来的相对较高的出口利润,同时也得益于政府的政策支持和国内市场 的起步。中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂 蜜等加工产品在国际市场上供不应求。
2006年,中国有机食品出口额达到3。50亿 美元,但仍只占国际有机食品市场份额的0。7%。2009年末有机食品出口额达到 4。64亿美元,占农业总出口额的1。2%。但近年来,在对食品安全的担忧情绪持续 发酵的背景下,有机食品获得了越来越多国内消费者的追捧,我国有机食品的市场容量也快速增加。
到2009年,国内有机食品销售达到106亿元,占食品总 消费的约0。2%,国内市场已经替代国际市场成为我国有机食品产业发展的主要 动力。近年来,人们对食品安全的重视程度越来越高,我国各级农业部门始终把加 强农产品质量安全工作作为一项重要任务,绿色有机农产品保持了较好的发展势 头。
2014年,我国有机食品产量达到920万吨。未来几年,随着有机食品种植面 积的不断扩大,产品种类的不断扩展,产品加工形式的多样化发展,我国有机食 品产量还将快速增长。收起