如何制作苹果松饼?
工具:搅拌器,长柄刮板,松饼烤模, 纸杯,烘焙纸,烤箱材料(2人份):酥皮、黄油30克,细砂糖30 克,杏仁粉20克,低筋面粉50克;熬苹果: 苹果1个,柠檬汁1/4小匙,肉桂粉少许,黄 糖4◦克;面团:黄油50克,低筋面粉110克, 黄糖20克,泡打粉3克,鸡蛋1个,牛奶45毫升做法:1、用搅拌器将30克黄油打散,加 入细砂糖、杏仁粉,拌匀。 2。加入50克低筋面粉,用长柄刮板轻轻地搅拌均匀,制成酥皮, 并放入冰箱冷藏片刻。3。锅里放入切好的苹果 块、柠檬汁、黄糖,拌匀后用中火把水分蒸 出来,加入肉桂粉拌匀。4。将50克黄油打散,加黄糖拌匀,分两次倒入打好的鸡蛋,再倒 入110克低筋面...全部
工具:搅拌器,长柄刮板,松饼烤模, 纸杯,烘焙纸,烤箱材料(2人份):酥皮、黄油30克,细砂糖30 克,杏仁粉20克,低筋面粉50克;熬苹果: 苹果1个,柠檬汁1/4小匙,肉桂粉少许,黄 糖4◦克;面团:黄油50克,低筋面粉110克, 黄糖20克,泡打粉3克,鸡蛋1个,牛奶45毫升做法:1、用搅拌器将30克黄油打散,加 入细砂糖、杏仁粉,拌匀。
2。加入50克低筋面粉,用长柄刮板轻轻地搅拌均匀,制成酥皮, 并放入冰箱冷藏片刻。3。锅里放入切好的苹果 块、柠檬汁、黄糖,拌匀后用中火把水分蒸 出来,加入肉桂粉拌匀。4。将50克黄油打散,加黄糖拌匀,分两次倒入打好的鸡蛋,再倒 入110克低筋面粉、泡打粉拌匀。
5。加入牛奶、 熬好的苹果,拌成面团。6。将松饼烤模上的每 个纸杯都铺上烘培纸,倒入面团,铺上酥皮,放入预热到170°C的烤箱里,烤25分钟即可。收起