素食如何开始
如果怀着仁慈之心吃素，却因为不懂得科学吃素反而伤害了自己的身体，那是世间最不公平的待遇，因此，我把自己吃素的心得写下来，希望吃素的人可以更健康更有福报: 一、长期吃素需每天吃以下几种食物: 1、谷类(如粗细粮、米面杂粮) 2、豆类(如大豆、红豆、绿豆，还有豆制品，如豆腐、豆浆) 3、蔬菜(如青菜、瓜类) 4、蘑菇、紫菜(这两样属蔬菜类，但因为重要，所以单独列出来。 蘑菇类可提高抵抗力。紫菜可补充维生素B12) 5、坚果(如花生、栗子、核桃等，可提高抵抗力。) 6、水果(最好是热性水果，如榴莲、龙眼。因长期吃素会偏寒，所以要适当地选择热性食物。) 二、配合休息时间效果更好:晚9点睡，早5点...全部
如果怀着仁慈之心吃素，却因为不懂得科学吃素反而伤害了自己的身体，那是世间最不公平的待遇，因此，我把自己吃素的心得写下来，希望吃素的人可以更健康更有福报: 一、长期吃素需每天吃以下几种食物: 1、谷类(如粗细粮、米面杂粮) 2、豆类(如大豆、红豆、绿豆，还有豆制品，如豆腐、豆浆) 3、蔬菜(如青菜、瓜类) 4、蘑菇、紫菜(这两样属蔬菜类，但因为重要，所以单独列出来。
蘑菇类可提高抵抗力。紫菜可补充维生素B12) 5、坚果(如花生、栗子、核桃等，可提高抵抗力。) 6、水果(最好是热性水果，如榴莲、龙眼。因长期吃素会偏寒，所以要适当地选择热性食物。) 二、配合休息时间效果更好:晚9点睡，早5点起来，那么一生都不会有大病。
三、吃素时头发容易发黄、变白，这时要补充黑芝麻糊，一般喝两三天后头发都可以变黑。(建议买“南方无糖黑芝麻糊”，效果很好。) 四、早上晒太阳，呼吸新鲜空气，吸收一下天地精华，如怕晒黑的人则不要尝试，但我早上晒太阳是越晒越白，奇怪。
五、吃素是一种行善，善有善报，我吃素后各方面都很顺利，我认为这是一种福报。 六、吃素后的身体状况: 1、身体及外貌恢复到八年前的状态，身上的赘肉都没有了，皮肤更光滑。 2、按摩师说我的肚子是她见过最好的肚子--没有宿便，因素食在一天内就可消化掉。
当时在旁边的顾客说被我的肚子给震撼了，要求我把素食的经验写下来，于是就有了本篇文章。当时在美容院里知道的人都拿去复印，很开心有这么多的人喜欢吃素，无论是出于什么原因。 3、性格更柔和、开朗，心态更好，心中经常有喜悦感，更容易与别人相处。
4、头脑更清晰、反应更敏锐，可能是因为这个原因，很多事情都很顺利。 5、我是从09年8月1日开始吃蛋奶素(即不吃肉，但蛋和奶仍然吃)，三个月后，11月1日开始纯素食(即连蛋和奶都不吃)，到12月13日才过了四个半月而已，效果就已经这么好了。
七、吃素需要一个自然的渐进过程，比如三天吃一天的素，再慢慢增加素食的份量。这一条很重要，无论是要改变什么习惯，都会引起各方面的不适应。我五年前一下改变以前的饮食习惯，完全不吃肉，只吃饭和青菜，不懂得科学吃素，一个星期后浑身无力，害怕起来反而吃更多的肉，痛苦几年后才知道科学素食与养生知识，科学吃素后仅四个月就效果惊人。
八、看了以上的科学素食知识，是不是感觉很复杂很麻烦?如果怕麻烦，那么可以去素食馆吃，素食馆一般都包括谷类、豆类、蔬菜类，坚果和新鲜水果就少一点，不过坚果和水果都是即食的，可以随买随吃，很方便。
至于休息习惯，也有许多人认为自己做不到。无论是改变饮食还是改变休息习惯，都是应该顺其自然，不要太勉强自己，但如果是自己下定决心去改变，让自己变得更好，那么所有的问题都不再是问题。决心去做一件事情后，你就会想到无穷的实现方法! 粮农组织:畜牧业比汽车产生更多温室气体。
选择低碳素食，为减缓全球变暖尽一份力量!。收起
