水果贮藏期怎么管理？

甘薯贮藏期有哪些病害？预防措施如何？

甘薯贮藏期主要病害有黑斑病、软腐病等。 甘薯黑斑病又叫黑膏药病、黑疤病等，是一种真菌病害，无论在甘薯生长期间还是贮藏期间都会发生。病菌从伤口侵入，形成圆形病斑，使薯块皮下组织呈暗绿色或黑褐色，严重时可使整窖或整堆甘薯全部腐烂。 烂薯味苦，而且有毒。 甘薯软腐病，是由黑根霉菌引起的。病菌易从伤口和受冷害的部位侵入，能使整个薯块很快变褐、变软，呈水渍状。严重时烂得像稀泥一样，带有酒味，后期变成酸霉味。 病菌在适宜条件下，很快在病薯表面长出一层灰白色绒毛状菌丝，菌丝上着生许多黑色粉粒（孢子囊)。如果病薯块不破裂，薯内水分逐渐散失后，烂薯块即皱缩而僵化，该病一般不感染生命力强或无病的薯块。没...全部

   甘薯贮藏期主要病害有黑斑病、软腐病等。 甘薯黑斑病又叫黑膏药病、黑疤病等，是一种真菌病害，无论在甘薯生长期间还是贮藏期间都会发生。病菌从伤口侵入，形成圆形病斑，使薯块皮下组织呈暗绿色或黑褐色，严重时可使整窖或整堆甘薯全部腐烂。
  烂薯味苦，而且有毒。 甘薯软腐病，是由黑根霉菌引起的。病菌易从伤口和受冷害的部位侵入，能使整个薯块很快变褐、变软，呈水渍状。严重时烂得像稀泥一样，带有酒味，后期变成酸霉味。
  病菌在适宜条件下，很快在病薯表面长出一层灰白色绒毛状菌丝，菌丝上着生许多黑色粉粒（孢子囊)。如果病薯块不破裂，薯内水分逐渐散失后，烂薯块即皱缩而僵化，该病一般不感染生命力强或无病的薯块。没有伤口的薯块，虽然有时也生菌丝，但并不腐烂，所以只要薯皮不破，菌丝尚不易造成危害。
   上述病害的防治，除了愈伤处理是行之有效的措施之外，还可采用以下几种方法。 ① 温汤或药剂浸种，实行轮作。在育苗时先把种薯洗净，再用 54〜58°C的温水或50%代森铵200〜300倍液，或25%多菌灵500〜 1000倍液，或50%托布津500〜1000倍液浸5〜10min。
  并实行3年以上轮作。这些栽培上的防病措施对减少贮藏中的病害十分重要。 ② 空窖处理。最好每年换用新窖，如用旧窖，可用石灰水涂刷窖壁或在窖内撤干石灰，也可用硫黄烟熏，每立方米用5〜10g硫黄，点燃，密闭熏蒸1〜2天。
  也可将土窖壁四周的老土刮掉一层（厚约2cm)，并清除干净。 ③ 其他措施。要保持薯块完整，不破伤、不遭受冷害。愈伤处理之后尽快给予贮藏适温，并加强贮藏期间的温湿度管理，不使薯块受热、受冷。
  发现个别病薯应及时拣出，防止蔓延。 。收起