芝麻狗肉汤的原料有哪些?
用料:带骨狗肉1000克,鸡蛋120克,芝麻20克,香菜末50克,香油15克, 味精3克,姜末10克。
做法:将芝麻洗净,炒熟,将狗肉在冷水中浸泡2小时,捞出剁成大块,用水洗 净,放入锅中,加适量水。 将狗肉块用中火煮熟,去浮油和浮沫,加入芝麻、姜末、葱
丝、香油、味精、精盐、黄酒,急火煮开3分钟,改用文火煮30分钟,分次食用。
功效:补益肝脾肾,益气补虚。
用料:带骨狗肉1000克,鸡蛋120克,芝麻20克,香菜末50克,香油15克, 味精3克,姜末10克。
做法:将芝麻洗净,炒熟,将狗肉在冷水中浸泡2小时,捞出剁成大块,用水洗 净,放入锅中,加适量水。
将狗肉块用中火煮熟,去浮油和浮沫,加入芝麻、姜末、葱
丝、香油、味精、精盐、黄酒,急火煮开3分钟,改用文火煮30分钟,分次食用。
功效:补益肝脾肾,益气补虚。收起