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更年期女性应该如何通过膳食预防骨质疏松?

更年期女性应该如何通过膳食预防骨质疏松?

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2018-07-10

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多进食含丰富钙质的食物: 如豆类、豆类加工制品、鸡蛋、芹菜、油菜、鱼贝类、海藻、发菜等食物。多喝牛奶及食用乳制品,如优格、乳酪、冰淇淋等。有乳糖不耐症者,可采取低量渐进方式饮用或多吃其他含钙丰富的食物。避免食用过多的肉类及加工食品,因其中过高的蛋白质与磷质,会阻碍体内钙的吸收。

2018-07-10

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采低盐低脂饮食:过高的盐分和脂肪也会影体内钙的吸收。饮食中适当加点醋,能加速人体对钙的吸收,如排骨或大骨含钙量多,在熬煮排骨或大骨汤时,也可适当加一点醋,帮助钙质溶入汤中,以利吸收。

2018-07-10

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保持均衡的营养: 依照健康饮食的指引,建立均衡营养的饮食习惯,每天应包括奶、肉、蔬菜、水果及五谷类食物。不但能帮助体内吸收到足够的钙质,还可避免因偏食、营养不良等因素,而影响钙的吸收。并且均衡的饮食中,含有足够的维生素C、矿物质锌、锰、铜等,可防止骨质流失。

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