番木瓜和木瓜是同一种东西么？

求用木瓜怎么才能做出好吃的东西？

木瓜黄豆猪脚汤 　　材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。 　　作法： 1。先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。 　　2。煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。 　　3。木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。 　　4。汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。 　　-------------------------------------- 　　木瓜炒牛肉片 　　材料： 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙 　　作法： 1。 生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时； 　　2。木瓜去籽切丁； 　　3。起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒...全部

  木瓜黄豆猪脚汤 　　材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。 　　作法： 1。先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。 　　2。煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
   　　3。木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。 　　4。汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。 　　-------------------------------------- 　　木瓜炒牛肉片 　　材料： 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙 　　作法： 1。
  生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时； 　　2。木瓜去籽切丁； 　　3。起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒； 　　4。把牛肉盛出来，油汁滤回锅中； 　　5。木瓜丁在油中快炒几下； 　　6。
  将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。 　　建议： 可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。 　　-------------------------------------- 　　木瓜瑶柱盅 　　用料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
   　　制法： ①先把木瓜洗净，切开，除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。 　　②将上汤放入每个木瓜中，加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精，上茏蒸40分钟后，装盘上桌。 　　特点：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜 　　-----------------★小松博客原创整理。
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   　　木瓜是最常用的丰胸事物，搭配上活血补血的当归和枸己，不仅可以红润肌肤，也具有让胸部尖挺的作用，是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。 　　-------------------------------------- 　　木瓜排骨盅 　　是海南一种平常的做法。
  将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。
  另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。 　　-------------------------------------- 　　鸡酱木瓜焗银雪鱼 　　用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。
  鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。 　　制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，炆火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，炆火半分钟即可上碟。
   　　特点：开胃，清香可口。 　　关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。 　　-------------------------------------- 　　木瓜炖生鱼 　　用料：生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯 　　制作：1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。
   　　2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。 　　3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。 　　-------------------------------------- 　　木瓜炖牛排 　　材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
   　　做法： ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。 　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。 　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。 　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
   　　功效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 　　-------------------------------------- 　　南北杏炖木瓜 　　材料： 生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克 　　调味料： 盐1/2茶匙 　　作法: 1、生木瓜去皮、籽，与小排骨切成半寸方块备用。
   　　2、小排骨入热水烫2分钟去血水后，洗净置入圆盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分满。 　　3、入蒸茏蒸1小时后，加盐再蒸10分钟即可。 　　-------------------------------------- 　　凉拌青木瓜 　　材料： 生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙 　　调味料： （1）盐1茶匙 （2）鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙 　　作法: 1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。
   　　2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。 　　3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。 　　注：本道菜为极开胃的饭前小菜。收起