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甜点西式香蕉蛋糕的做法 原料 糕料原料： 黄油或植物黄油 125克 白糖 85克 鸡蛋 2个 面粉 150克 香蕉 2个 蛋糕发粉 2小勺 夹心原料 绵白糖 30克 香蕉 1个 柠檬汁 1小勺 核桃仁（切细） 50克 作法： 1、黄油加热至软化，加入白糖，充分搅拌均匀成泡沫状，再逐个打入鸡蛋，搅打成...全部
甜点西式香蕉蛋糕的做法
原料
糕料原料：
黄油或植物黄油 125克
白糖 85克
鸡蛋 2个
面粉 150克
香蕉 2个
蛋糕发粉 2小勺
夹心原料
绵白糖 30克
香蕉 1个
柠檬汁 1小勺
核桃仁（切细） 50克
作法：
1、黄油加热至软化，加入白糖，充分搅拌均匀成泡沫状，再逐个打入鸡蛋，搅打成浆。
2、香蕉剥去皮，用叉子压成泥，与面粉一起加入上述浆中，搅拌均匀成面糊。
3、取了直径为18厘米的圆形烤盒，内面涂油以防粘，装入面糊摊平。
4、烤箱预热至180℃，烤盒置中层，烤20-25分钟。
取出置通风处晾凉。取出蛋糕从中部横向片切成上下两个相同的蛋糕片。
5、将制夹心用的香蕉压成泥，与其它原料（留出少许绵白糖）混拌均匀，成夹心馅。
6、将夹心馅抹在下片蛋糕上，盖上上片，再在面上撒少许绵白糖即成。
特点：
颜色金黄色，质地松软，香甜味美。
做法二：
原料：
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。
做法：
1。香蕉加砂糖加鸡蛋打松。
2。加入黄油、牛奶、酒。
3。拌入面粉、发粉。
4。进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟。
注意事项：拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。
收起
原料 糕料原料： 黄油或植物黄油 125克 白糖 85克 鸡蛋 2个 面粉 150克 香蕉 2个 蛋糕发粉 2小勺 ...全部
原料
糕料原料：
黄油或植物黄油 125克
白糖 85克
鸡蛋 2个
面粉 150克
香蕉 2个
蛋糕发粉 2小勺
夹心原料
绵白糖 30克
香蕉 1个
柠檬汁 1小勺
核桃仁（切细） 50克
作法：
1、黄油加热至软化，加入白糖，充分搅拌均匀成泡沫状，再逐个打入鸡蛋，搅打成浆。
2、香蕉剥去皮，用叉子压成泥，与面粉一起加入上述浆中，搅拌均匀成面糊。
3、取了直径为18厘米的圆形烤盒，内面涂油以防粘，装入面糊摊平。
4、烤箱预热至180℃，烤盒置中层，烤20-25分钟。
取出置通风处晾凉。取出蛋糕从中部横向片切成上下两个相同的蛋糕片。
5、将制夹心用的香蕉压成泥，与其它原料（留出少许绵白糖）混拌均匀，成夹心馅。
6、将夹心馅抹在下片蛋糕上，盖上上片，再在面上撒少许绵白糖即成。
特点：
颜色金黄色，质地松软，香甜味美。
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