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如题，谢谢。
火龙果: 火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。 火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍 ...全部
火龙果:
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。
火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍
火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。
像红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。
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火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。 表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。 表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了收起
省产白肉(好吃且不会红的让人害怕) 省产红肉(好吃，但切开的颜色很恐怖) 越南进口白肉(淡淡的没什麼味道) 过熟的火龙果用手"轻"压，会软软...全部
省产白肉(好吃且不会红的让人害怕)
省产红肉(好吃，但切开的颜色很恐怖)
越南进口白肉(淡淡的没什麼味道)
过熟的火龙果用手"轻"压，会软软的
切开后可能会有爆浆的危险
省产和进口从肉眼来看可以用它身上多长出来的"触手"来分别
短短的且很密集，就是省产的
长长的不是很密集，就是进口的
一般来说省产的在传统市集比较常见
目前在大卖场看到的应该都是进口的
(买的时侯可以问卖的人)
吃时，强烈建议搭配梅子粉吃
因为直接吃味道淡淡的，没啥味
但是火龙果真的超营养的，是很棒的
进口的价位从20~35依品规大小决定其价钱
size如果没有三个拳头大的(约550g以上)，价钱高於35都是土匪
就不要买了
现在季节不对采收期则从6~11月，在南部火龙果便宜到要昏到。
一斤10元或一个10元！
红肉最好吃！基本上红肉的比较圆 白肉较椭圆
买回家要冰！但是不要放太久！
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
保存方法 较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟
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