银耳和白木耳是一样的吧

     银耳 (Tremella fuciformis Berk) 又称白木耳、银耳子。 子实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。
  子实层生瓣片表面。  担子近球形或近卵圆形，纵分隔，10-12×9-10μm。 夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
   分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。   可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病。
   简介：又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。  ” 功效：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
  它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。  银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
  银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 适合人群：一般人都可食用。 适用量：每次15克。 温馨提示：银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
    冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。 银耳是一种真菌，又名白木耳，可用来炒菜、煮汤或做甜品。
  中国大部分地区都有出产，但以中国福建省出产最多，特别是福建古田县产量更丰。   银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能。
  此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。 参考资料： --------------------------------------------------------------- 银耳 银耳为真菌植物门真菌银耳TremellafuciformisBerk。
     的子实体，又名 白木耳，柔软洁白，半透明，含胶质而富有弹性。银耳同其他“山珍”一样， 不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。具有强精、补 肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延 年益寿之功效。
  用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘 结等病症。   银耳每百克含蛋白质5 克，脂肪0。6 克，钙380 毫克，磷250 毫克，铁 30。4 毫克，还含有碳水化合物、维生素B1 、B2 等多种成分。
  银耳含有银耳 酸性多糖能提高人体的免疫功能，起扶正固本作用，并有抗癌作用。银耳能 提高肝脏解毒能力，起保肝作用。  银耳还有去除脸上雀斑、黄褐斑的功效而 起美容作用。
  银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 【别名】白木耳、白耳子 【来源】真菌类银耳科银耳属植物银耳Tremella fuciformis Berk。以子实体入药。春秋采收，用老斑竹浸猪油制成竹刀采割，将鲜银耳以清水洗净后，晒干即成。
     【性味归经】甘，平。 【功能主治】补肺益气，养阴润燥。用于病后体虚，肺虚久咳，痰中带血，崩漏，大便秘结，高血压病，血管硬化。 【用法用量】 3～5钱。 。

    银耳，又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
   ≮功效≯ 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。 因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。     银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞。
  具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸温补的病人是一种良好的补品。 白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
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