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想了解下这个行业是干嘛的?

我想从事烘焙师这个行业' 想了解下这个行业是干嘛的?和面点师有什么区别?就业好就吗?

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2013-12-16

249 0

烘焙师是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。现在国家颁发的资格证书有:初级工,中级工,高级工,技师,高级技师,技术能手.六个等级.。烘焙师的就业前景还是不错的,现在的西点越来越流行,烘焙师的需求缺口很大

2013-12-16

215 0

就是做面包西点的,好多都是在西餐厅或是面包房里面

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