喜欢大理的美食？
一,大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼周边的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院,五华楼,洋人街周边。 菜系:海菜芋头汤,砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼,附子炖猪脚,黑皮。 二,县份小吃:1。洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎,烤吃,还可以沾白糖生吃。 弥渡县:地儿特制的弥渡卷蹄,蜜饯。巍山县:本地人人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜,木瓜,蓝莓,李子蜜饯。云龙县的千年白族村诺邓火腿。漾濞县的锅巴油粉。永平县的黄焖鸡。 ...全部
一,大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼周边的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院,五华楼,洋人街周边。
菜系:海菜芋头汤,砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼,附子炖猪脚,黑皮。 二,县份小吃:1。洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎,烤吃,还可以沾白糖生吃。
弥渡县:地儿特制的弥渡卷蹄,蜜饯。巍山县:本地人人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜,木瓜,蓝莓,李子蜜饯。云龙县的千年白族村诺邓火腿。漾濞县的锅巴油粉。永平县的黄焖鸡。 三,大理各地还盛产野生菌:松茸,牛肝菌,鸡枞菌,见手青(地儿叫的,由于此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。
以上好吃的,在大理古城或者下关都可以品尝到。希望对你有帮助,有用望采纳,谢谢!o(∩_∩)o。收起
