吃猪脑主要有什么作？

吃猪脑对人有好处吗?

猪脑高蛋白！ 猪脑（笑话）  一天三个男生去大排档吃宵夜，于是三个人决定都点“猪脑汤”，但因为店中人多吵杂，于是端菜小姐为了方便作业便大喊：“猪脑！猪脑！三个猪脑。。。 ” 三个男生竟不约而同的回答：“我们我们。。。这里这里，在这里！！” 猪脑面 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----猪脑面 所属类型 健康菜谱 基本材料 猪脑300克，猪髓100克，鸡蛋黄4个，猪瘦肉250克，墨鱼50克，枸杞20克，大葱40克。 面条1000克，盐、味精、胡椒粉、绍兴酒、酱油、香油各适量。 制法 将猪脑、猪瘦肉、墨鱼、枸杞、葱均洗净。猪脑挑去血筋、切开，猪肉、墨鱼切细丝，葱切...全部

  猪脑高蛋白！ 猪脑（笑话）  一天三个男生去大排档吃宵夜，于是三个人决定都点“猪脑汤”，但因为店中人多吵杂，于是端菜小姐为了方便作业便大喊：“猪脑！猪脑！三个猪脑。。。
  ” 三个男生竟不约而同的回答：“我们我们。。。这里这里，在这里！！” 猪脑面 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----猪脑面 所属类型 健康菜谱 基本材料 猪脑300克，猪髓100克，鸡蛋黄4个，猪瘦肉250克，墨鱼50克，枸杞20克，大葱40克。
  面条1000克，盐、味精、胡椒粉、绍兴酒、酱油、香油各适量。 制法 将猪脑、猪瘦肉、墨鱼、枸杞、葱均洗净。猪脑挑去血筋、切开，猪肉、墨鱼切细丝，葱切成条；蛋黄搅散，蒸熟切块。将锅置于旺火上，放鲜汤，加猪髓熬熟，再加墨鱼丝煮开后，放入猪脑、肉丝、枸杞、胡椒、精盐、味精，起锅时加入蛋黄块即可。
  然后将面条下锅煮熟，捞入碗内，淋上菜汤，撒上香葱，浇上香油即可。 功效 健脑增智，补肾明目。 用法 佐餐食用。 应用 适于老年人智力衰退及老年性痴呆症患者。 。
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