韩国大酱汤做法我做的不好吃,汤分层。
材料: 牛肉100g,南瓜1/4个,贝壳4-6个,豆腐半块,辣椒2个,红辣椒1个,大葱1个,洋葱1/2个,蘑菇适量,食用油少量
用料准备:
1。肉酱的做法:
酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;?飞倭?
2。 汤料的做法:
大酱1大勺;辣椒酱1/2小勺;辣椒粉1/2小勺
制作步骤:
1。先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。
2。汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。 这时出来的泡沫要去掉。
3。再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱,最后放辣椒。
制作要点:
1。先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝...全部
材料: 牛肉100g,南瓜1/4个,贝壳4-6个,豆腐半块,辣椒2个,红辣椒1个,大葱1个,洋葱1/2个,蘑菇适量,食用油少量
用料准备:
1。肉酱的做法:
酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;?飞倭?
2。
汤料的做法:
大酱1大勺;辣椒酱1/2小勺;辣椒粉1/2小勺
制作步骤:
1。先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。
2。汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。
这时出来的泡沫要去掉。
3。再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱,最后放辣椒。
制作要点:
1。先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。
2。在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开。
3。牛肉切得很细,然后放适当的肉酱后搅拌。
4。豆腐切成0。3cm的厚度,3--4cm的大小,南瓜切成0。
3cm的厚度后,切成4半。
5。辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。
。收起