做卤菜，到底有多少种卤料(香料或药材)，跪求大侠指点!

请问佛跳墙到底是个什么样的菜啊??许多电视剧都提到过这个菜,那么请问这个菜怎么做啊,为什么叫佛跳墙呢,可以介绍一下吗??

佛跳墙 电视剧

韩式紫菜包饭的做法

韩式 紫菜

教几个简单易学而且好吃的菜。谢谢啦。

易学 谢谢

牛肉,牛尾,怎么去膻味?从菜场买了,牛肉,牛尾,做了好几次,总觉得有膻味,料酒,姜每次都放的啊.还是去不掉味.饭店里做出来的牛尾汤和牛肉就没味道,请问有谁知道怎样把味道去掉做的更好吃吗?谢谢各位了......

牛肉 膻味 牛尾 味道

想学几个特色川菜自己很爱吃，做得也很一般现在就想学习几个拿得出手的川菜家里来客人了也可以做给大家吃啊各位朋友有什么好的建议最好附上菜的做法

川菜 各位朋友 客人 特色

有补血的菜谱进谁有补血菜谱,简单点的.市场上好买的菜的,谢谢

菜谱 谢谢 市场

怎样泡酸菜？怎样制做酸白菜，酸豆角

酸豆角 酸菜 白菜

怎么炒肉不会把肉炒干？我本来就不怎么会做饭，1每次炒的肉都是又黑又硬，让人一看就没了食欲。后来别人告诉我是油太少，可我加多油也还是那样，有时候油多了菜就象油炸的那样，特别难吃......我都快结婚的人了，老是做不好饭，很着急！老公会做，可我还是觉得我也应该学点最基础的....帮帮我，怎么才能把肉炒的不糊，又嫩又香呢？

结婚的人 帮帮我 学点 很着急

鸡蛋黄可以怎么做饭菜？很多做菜需要鸡蛋清，那么鸡蛋黄可以做什么呢？据说，鸡蛋黄胆固醇高，一个人一天吃一个就购了。还有，鸡蛋汤我会做的。而且最好做的方便、而且营养

鸡蛋黄 鸡蛋清 做菜 胆固醇

做豆浆剩下来的豆渣可以怎么利用？我炒菜是新手，所以请详细说明需要的食材和方法步骤，谢谢。如果口感好的话，我会追加悬赏分的。

豆渣 悬赏分 食材 新手

韩国泡菜怎么做听说韩国泡菜很好吃耶~所以请问一下这个问题谢谢大家的回答!

韩国泡菜 谢谢 大家 问题

我该怎么办（早餐问题）我天天吃豆浆，牛奶，面包，都吃烦了，我又不愿意去外面吃早点，在家做吧（如：大饼，油饼，火烧），又懒得做，做粥倒是可以，也可以买些咸菜，可这样也吃不饱呀谁有好的建议说一说（但是，所有的面包类的都不要提，包括三明治，面包片夹荷包蛋）

面包 面包片 三明治 大饼

滑溜哩脊怎么做这道菜

道菜

天津什么地方可以买到做"紫菜包饭"用的紫菜?我是和平的..和平哪里有卖??

紫菜 和平 天津 地方

寿司紫菜包饭两者有什么区别阿，上次我在家乐福买了做那个的紫菜，还赠送竹帘。那玩意怎么使阿，我想先垫上再弄紫菜还有饭什么的，再卷的话不时把竹帘也卷里面了吗，怎么抽出来啊

紫菜 竹帘 先垫 寿司

怎样制作四川泡菜做泡菜时有几个问题请教高手:我初次学做泡菜(是先发酵母水那种的),发酵时起初有几个气泡,过了两天再看,有很多白色的是不是发霉了?(我感觉有点象发霉)做泡菜时应注意什么?夏天怎样防止它发霉呢?发霉又怎么解决?最好将做泡菜全过程告诉我,越详细越好,先谢谢各位朋友

泡菜 时应 各位朋友 酵母

广东还有别的奶类小吃、菜肴吗？除了双皮奶、姜撞奶、姜埋奶，还有别的用奶做的小吃、菜肴？

小吃 菜肴 双皮奶 姜撞

木耳怎么做好吃？比如可以做凉菜吗？

凉菜 木耳

如何去掉西芹的筋?在做有关西芹菜肴的时候,如何快速/有效的去除芹菜的筋络?

西芹 筋络 芹菜 菜肴

拌菜的芝麻酱是怎么调出来的啊每次在路边买拌菜，比如凉皮啊豆皮什么的，还有就是焖子都是放了芝麻酱的。我发现他们用的芝麻酱都很稀，跟超市里卖的不一样。我想问的是，这种是把那种成品芝麻酱再加水稀释的吗？怎么做出来的啊？

芝麻酱 凉皮 焖子 豆皮

拜托各位-找适合给阿姨做寿的餐厅阿姨五十岁寿宴,一家人正好一桌;想要优雅,精致包房;菜式可口美味,价格适中公道(预算在2000元左右);最好长宁区,临近区域也可,或市区交通便利场所.拜托各位!

阿姨 做寿 菜式 长宁区

牡蛎怎么做好吃？

牡蛎

有关猪脚的问题猪脚前脚好吃还是后脚好吃，买时如何挑选?

猪脚 后脚 前脚 问题

饺馅怎么拌好吃饺馅怎么拌好吃,我拌的饺馅不好吃,有会拌馅的,不仿介绍一下.谢谢

饺馅 谢谢

花生都有哪些吃法,怎么做着吃好吃呀花生都有哪些吃法,怎么做着吃好吃呀

花生

金街那又买好吃的！

金街

昨天买了鲜蘑菇不知道怎么做好吃

蘑菇

盐城哪里面有凉皮哪里的凉皮最好吃呀？

凉皮 盐城

怎样做地瓜好吃？

地瓜

大锅全羊怎么做？那种全羊很好吃，请问怎么配料才香呀？怎么煮才会比较烂呢？我是在家用小锅做。谢谢！

全羊 小锅 大锅 配料

荞麦卷是如何制作的？看过大长今吗。让我至今印象深刻的是长今做给皇后的荞麦卷，看上去就觉得好吃，我想制作方法也是很复杂的吧。但还是想尝试一下。

荞麦 大长 制作方法 印象

麦片怎样做好吃？（我吃厌了牛奶冲的）还有我不吃甜食谢谢啦

麦片 甜食 牛奶 谢谢

混沌记得中学的时候学校门口有两个南方人（不知道哪个省市）卖混沌．皮子赶的象普通白纸那么厚，煮出来半透明着，很是好吃，哪位老师告诉我方法，奉上２０分！！！

皮子 南方人 白纸 半透明

西葫芦怎么做了好吃？

西葫芦

大锅菜菜〉/怎样熬大锅菜好吃？

大锅菜

红烧茄子的做法红烧茄子有许多做法,怎样做好吃不腻,而且省油

红烧 茄子 省油

怎么弄排骨比较好吃想做个特别的排骨大餐，要怎么弄哦？

怎么弄 排骨 大餐

做面条?怎样做的面条又好看又好吃呢?

面条

臭豆腐怎么做才好吃啊,有哪几种办法?

哪几种 臭豆腐 办法

茄子吃多了湿热的吗?茄子好吃,可我听说茄子吃多了湿热,是真的吗?

茄子

怎样贴饼子？铁锅贴饼子不掉下来？我在铁锅上贴饼子，老掉到水里，就是不掉弄出来的也不好吃，请教叫我好麽？

贴饼子 铁锅 弄出来

宫保汁怎么调？宫保汁怎么调最好吃？求各种方法！谢谢！

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甘肃哪里学烤饼？甘肃哪里学烤饼，蛋糕，香掉牙，熟食卤制品，价格优，质量好

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有没有人知道郑州买熟食的市场在哪里？亲们，有没有人知道郑州买熟食的市场在哪里？

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松花鸡腿对于东北人来说并不陌生松花鸡腿对于东北人来说并不陌生，从哈尔滨到沈阳，很多的熟食店铺里都有。

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推荐哈清淡好吃的熟食嘛？推荐哈清淡好吃的熟食嘛？

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现在无锡还有海螺丝卖吗？现在无锡还有海螺丝卖吗？要熟食不要生的[疑问]

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合肥熟食店哪家好啊？合肥熟食店哪家好啊？

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散装熟食包括哪些？散装熟食包括哪些

熟食疑变质可用高压锅预防吗？熟食疑变质可用高压锅预防吗？

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熟食有哪些种类的熟食加盟店哪个好？熟食有哪些种类的熟食加盟店哪个好？熟食是什么？

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去台湾可以带香肠吗从成都去台湾？去台湾可以带香肠吗从成都去台湾，可以带四川的香肠吗？非熟食

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北京哪里有熟食店卖甜辣鸭脖的？北京哪里有熟食店卖甜辣鸭脖的？我去了一手店居然没有卖的！如上！

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买熟食时需要看哪些检验标识？买熟食时需要看哪些检验标识

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有什么拉面是可以在网上购买的？有什么拉面是可以在网上购买的，好吃的，和各种煮的熟食

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大连商场一楼熟食品区域为什么没有卖凉拌牛百叶了？大连商场一楼熟食品区域为什么没有卖凉拌牛百叶了。

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福州有什么好的肉类熟食好推荐啊？福州有什么好的肉类熟食好推荐啊？跪求~~

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