拜托各位-找适合给阿姨做寿的餐厅阿姨五十岁

想知道葱油饼的做法记得一次在上海风味餐厅吃饭，葱油饼超级香，不是北方的这种，是那种很大很厚，上面有很多芝麻，非常蓬松外皮香脆的那种。服务员说那就是正宗淮阳菜里的葱油饼，不知哪位高手会做，能否指点一下

葱油饼风味餐厅外皮淮阳

泡菜的做法？

泡菜

如果菜做的咸了，怎么办？

怎么办

紫菜的热量是多少就是平时家里做汤时用的那种干的紫菜，它和海带谁的热量高？脂肪多？

紫菜热量时用海带

凉拌粉皮的粉皮哪里有卖？我在东莞市区粉条是白色透明的，宽宽的，有2厘米左右，很多川菜馆都有这道菜，如人民银行旁的冰城饺子馆，东城涡岭川满人间等，很好吃，要10元一份，做法我会，所以想买原材料，但市场的一般都是灰色的，没那么宽的粉条，没那种好吃，听说家乐福有，你们还知道哪里有吗？我要东莞市区的，谢谢！

粉皮粉条东莞市饺子馆

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粉皮粉条东莞市饺子馆

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粉皮粉条东莞市哪有卖

求做一道小菜的方法。别太少了。

小菜方法

有用蛋黄做的菜吗？现在很多菜品都是只用蛋清，余下的蛋黄经常放到坏了扔掉～有没有什么菜肴是用蛋黄制作的呢？

蛋黄蛋清菜品菜肴

海白菜怎么做?海里的,绿色的,很薄,像海带是不是叫海白菜?怎样做?

白菜海带绿色是不是

酸菜鱼怎么做

酸菜鱼

与虾有关的菜肴有哪些？如何做？现在正是吃虾的时候，市场上有好多活蹦乱跳的虾，可是自己除了直接拿水煮之外，就不会别的方法了，希望大家提供一些好吃又好做的方法。

活蹦乱跳方法菜肴大家

淀粉的种类区别有哪位知道！玉米淀粉，小麦淀粉，马玲薯淀粉这些淀粉的区别，在做菜的时候的作用是怎样的。

淀粉区别马玲做菜

怎样做好炖蛋(即鸡蛋羹)？虽然炖蛋是一道再普通不过的家常菜，可是怎样才能做得像饭店里一样，即味道鲜美又富有弹性呢？自己做的，不是太稀就是太厚，且没有弹性，怎么才能做得更好呢？请从配料和工艺等方面介绍一下你的经验。谢谢了！

弹性鸡蛋羹家常菜味道鲜美

成都哪里有卖咖喱块（不是咖喱粉）的？成都哪里有卖咖喱块的？就是做咖喱菜时丢一块进去很方便的那种，不是咖喱粉。

咖喱咖喱粉成都

茼蒿菜可以怎样做？

求问，做pizza的秘笈请问做pizza应该多少度？烤几分钟？chesse应该放在蔬菜的下面还是最上面呀？多谢帮助！！！

秘笈蔬菜

和bf周年纪念日，准备两个人的西餐我自己能想到的就是买点红酒。其他的菜肴请大家出主意，主要的是我能够做亲自作出来的，或者大家帮我附上做法什么的，简单而且有创意就好了。谢谢拉。

西餐红酒纪念日大家

关于回锅肉的问题。首先申明，不要菜谱。今天第一次做回锅肉，结果感觉肉味道还行，但是口感不好，偏硬，也有点老。还有也没炒出菜谱上说的什么肉卷起来的那种样子。我选的肥肉比较少的（因为实在是不喜欢），大火煮开后小火煮了25分钟，感觉肉基本上熟了，但是还不烂。然后炒的时候油不算太多，但是可能也不少了，感觉油温不高。糖放得很少（不到半汤匙），中间因为太干加过一点点水。以上就是制作过程和最后的结果了，为什么我炒的结果和菜谱描叙的差那么多，希望有经验的人出出主意。

菜谱回锅肉感觉结果

关于汤汁配料的问题很多菜谱和很多电视里做菜都会说要把肉先腌多长时间，把一些什么红辣椒、姜、蒜要先炒好然后放一边，或者说什么要先熬好什么汁，但是感觉日常做菜这样实在很麻烦，有没有什么办法？

做菜菜谱汤汁红辣椒

梅菜包子怎么做？我在超市里买了点梅菜包子挺好吃的。我就买了几袋梅干菜，可又不知道怎么做，请哪位高人给指点一下，说得具体一点，否则做不好，我这几袋就要浪费了，只好扔掉了。在下先谢谢各位了。

菜包子梅干菜指点浪费

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