喝酒能御寒的原理是什么?
天寒时,人们常常喝上几杯酒,认为饮酒可以御寒。很多人甚至将此作为隆冬时节劝酒的理由。其实喝酒不但不能御寒,反而会降低人体的御寒能力。一般来说,喝酒可使呼吸加快、血管扩张,血液循环的速度随之加快,热量消耗增加,让人感到身上热乎乎的;同时,酒里含有酒精,饮酒后导致神经出现短暂的兴奋,口腔和咽喉黏膜也出现轻轻颤动。 这样全身就有一种温暖和舒适的感觉。实际上,这是调节体温的中枢神经发生紊乱的前兆。喝酒后酒中的乙醇会进入中枢神经系统,起到麻醉作用,降低人体对外界的敏感性,因而对寒冷反应不敏感,使人误以为喝酒能御寒。
实际上,人体内的热量是在肌肉运动的时候,由人体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等...全部
天寒时,人们常常喝上几杯酒,认为饮酒可以御寒。很多人甚至将此作为隆冬时节劝酒的理由。其实喝酒不但不能御寒,反而会降低人体的御寒能力。一般来说,喝酒可使呼吸加快、血管扩张,血液循环的速度随之加快,热量消耗增加,让人感到身上热乎乎的;同时,酒里含有酒精,饮酒后导致神经出现短暂的兴奋,口腔和咽喉黏膜也出现轻轻颤动。
这样全身就有一种温暖和舒适的感觉。实际上,这是调节体温的中枢神经发生紊乱的前兆。喝酒后酒中的乙醇会进入中枢神经系统,起到麻醉作用,降低人体对外界的敏感性,因而对寒冷反应不敏感,使人误以为喝酒能御寒。
实际上,人体内的热量是在肌肉运动的时候,由人体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质经复杂的化学合成过程后产生的,酒的主要成分是水和酒精,它们产生不了什么热量。酒进入人体后产生的那种热乎乎的感觉,是由于受到酒精刺激而发生的血管扩张,新陈代谢加快,所以“暖和”只是暂时的。
而且,酒精会很快把人体内的大量热量带到体表来散发掉。由于受酒精刺激,血管不能及时收缩以防止血液向外输送热量,身体的热量在大量流失后,人又会感到冷。一些人在寒冷的刺激下,又会大量饮酒,希望以此保持那种热乎乎的感觉,这就造成了恶性循环。
久而久之,这些人的血管灵敏度会下降,血管也会变粗。
医学上对御寒有着严格的定义,即“在寒冷的条件下,保持体温恒定、维持循环系统的正常运行,避免因过冷而导致机体缺血坏死”。穿衣保暖、保证充足的食物摄入量才是御寒的真正良方。
酒虽然也给人增添一定的热量,但是微乎其微,比起蛋白质、脂肪和碳水化合物来,提供的热量要少得多。据测定,一克酒精在人体内氧化时仅能放热7。1卡,这点儿热量对保持人的体温是微不足道的。人们过量饮酒后往往冷得身上起鸡皮疙瘩,就是酒精消耗了体内热量的结果。
因此,饮酒不但不能御寒,反而会使人感到更冷。这时,人体则意味着减弱或丧失了对外的防御能力,病毒和细菌极有可能乘虚而入,如不采取保护措施,就容易着凉感冒或造成其他疾病。更有甚者,有些人还喜欢空腹喝酒,酒精虽可提供一定热量,但在空腹的情况下大量饮酒会干扰肝脏代谢,长此以往将造成饮酒者营养不良,也易导致脂肪肝、酒精肝和肝硬化,心脑血管疾病甚至慢性酒精中毒。
事实上,酒精是能降低人的体温最为有效的液体,这就是热带人之所以要喝朗姆酒、中国江西人在夏天以“水酒”消暑解渴的原因,它们比冰水更适宜于降低人的体温。因此,对有些发高烧的病人,也可用纱布蘸酒精擦拭其身体表面。收起