牛初乳粉婴儿必须服用吗听说喂奶粉的宝
不建议给小宝贝吃牛初乳,这是牛宝贝的补品,对于我们的食物相对而言有好的方面,但非常大成分是炒作。建议这位家长到网上多方面去了解一下。牛初乳这类产品是这几天一两年才兴起,且价格是居高不下的,根本原因是商家宣称牛初乳具有免疫功能,另外广告也宣传牛初乳的营养价值远高出牛奶的非常多倍,是商家在借机大肆炒作。 那么牛初乳到底是什么呢?牛初乳,是指牛产的头三天的乳汁,这三天的乳汁对小牛来说既有营养又含有免疫球蛋白(IgG),对小牛的好处那是肯定的。但是对人类究竟有什么样的好处却是不明确的。首先,牛的IgG对小牛来说是有一定的免疫作用,而对人就不一定了,绝不象广告说的那么神奇。 即使是有这么大的作...全部
不建议给小宝贝吃牛初乳,这是牛宝贝的补品,对于我们的食物相对而言有好的方面,但非常大成分是炒作。建议这位家长到网上多方面去了解一下。牛初乳这类产品是这几天一两年才兴起,且价格是居高不下的,根本原因是商家宣称牛初乳具有免疫功能,另外广告也宣传牛初乳的营养价值远高出牛奶的非常多倍,是商家在借机大肆炒作。
那么牛初乳到底是什么呢?牛初乳,是指牛产的头三天的乳汁,这三天的乳汁对小牛来说既有营养又含有免疫球蛋白(IgG),对小牛的好处那是肯定的。但是对人类究竟有什么样的好处却是不明确的。首先,牛的IgG对小牛来说是有一定的免疫作用,而对人就不一定了,绝不象广告说的那么神奇。
即使是有这么大的作用,但对儿童来说并不是好事,因为免疫功能并不是天生具备的,而是后天产生并发展的,而儿童长时间使用免疫类制品会产生副作用,尤其会干扰儿童自身免疫系统的形成和发育。 也有人会给孩子用人IgG这种药物,认为这个是人的而不是牛的应该没问题。
但是,这个也会干扰儿童自身免疫系统的形成和发育。另外,人IgG制品对多种疾病,如感冒、哮喘、慢性支气管炎、肺结核、乙肝和癌症等,几乎没有任何防治效果。尤其是不可以防治流感,因为人IgG中不含针对感冒的特异抗体。
更何况牛的IgG呢? 从营养学上讲,广告宣传牛初乳的营养价值远高出牛奶的非常多倍,目前并没有一个科学依据,要说高出那必须牛初乳的每一指标项指标诸如蛋白质、维生素等含量都要高出牛奶,并且牛初乳无法以液态保鲜必须以固态形式在市场上流通,那么经过加工之后的固态牛初乳是否能够保持免疫球蛋白(IgG)特有的免役功能及营养价值,目前还有待商榷。
从生产情况来说,牛初乳无法以液态保鲜必须以固态形式在市场上流通,那么经过加工之后的固态牛初乳是否能够保持免疫球蛋白(IgG)特有的免役功能及营养价值,真的是不好说。目前,国内大部分企业还属于初级开发阶段,一厂家有10个牛厂,每个牛厂有1000条牛,每天约有30多条牛在产奶,每条牛每天产奶以3公斤计算,每天为100多公斤,能够放进奶厂加工的奶并不多,奶厂的规模决定了其加工线是有限的,不可能将产下的奶全部加工成固态奶粉。
牛初乳在离开牛体的两个小时内必须降到常温4度冷冻保存,否则其IgG的活性免疫价值非常快就被破坏掉了。目前一般都采取冷冻干燥和风干两种方法,基本能保持其免疫球蛋白的活性,一旦遇热活性就破坏了。
“每个生产厂家是否符合标准,也没有一个权威机构去检测。”中国60%的牛群是掌握在农民个体手里,所以存在量的集中问题。农民的住地离厂家的路程就不止两小时,不可能为了几斤牛初乳每小时送奶,农民多集中在山里,假如厂家有足够的成本买车在有限的两个小时内收购回厂冷冻,那么中国农村的交通等问题是否能保证车辆顺畅通过,厂家目前是否具备实力花大成本解决交通、车辆等均需要面对的问题。
这些问题无法解决,就可以不可以肯定牛初乳本身的IgG就无法保持活性,更谈不上对人的免疫功能了。由于牛初乳巨大的利润空间,产品便风起云涌般,广告宣传其具有特殊的免疫功能及营养价值,还有待商榷。目前没有任何权威机构或专家能够论证出其营养价值高于牛奶,是商业的炒作行为多一些。
另外,现在非常多这类制品总是陷入抗生素传闻的泥潭中,让我们无法分辨真伪,你还是自己判断吧。收起