一岁三个月大的宝宝，头发很少，偏
可以给他吃富含锌元素的水果。下面有详细的介绍。 家居安全补锌守则 守则一 从饮食中摄取丰富的锌 在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。因为,人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒。 生活中,注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。 此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。 守则二 不可以锌强化食品代替日常食物 ...全部
可以给他吃富含锌元素的水果。下面有详细的介绍。 家居安全补锌守则 守则一 从饮食中摄取丰富的锌 在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。因为,人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒。
生活中,注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。
此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。 守则二 不可以锌强化食品代替日常食物 有的家长在给宝宝补锌时,长期以大量的锌强化食品代替富含锌的日常食物,作为主要补锌的途径。
医学营养专家指出,对婴幼儿的生长发育而言,营养成分的主要摄取来源,应该是日常合理的饮食,绝不能完全以强化食品及营养补充品来替代。 守则三 选择锌强化食品应先做营养咨询 怀疑宝宝锌缺时,除了注意多摄取富含锌的食物外,还可选择一些含锌较多的营养强化食品。
但在使用之前,最好先带宝宝到营养咨询机构或有能力进行儿童营养评价的医院,对宝宝的锌营养状况做一个评价,了解身体是否缺锌。一旦缺乏,应该在营养师或医生的指导下适量补充,防止与其他营养素产生拮抗作用。
守则四 锌制剂一定要在医生的指导下使用 对于缺锌严重的宝宝,除了饮食补充之补,还需要进行锌制剂治疗。但在药物治疗过程中,一定要在医生的指导和监测下进行,症状消失后则不需再继续用药,避免摄入过量。
当锌摄入量超过治疗量的5-10倍时,便可引发消化道刺激症状,如腹痛、呕吐等,还会导致贫血。另外,锌制剂使用一个月后,症状仍不见改善,应赶快停止用药,详细做其他检查来确定原因。 宝宝补锌美食 *牛肉薯蛋 原料:马铃薯1-2个、牛肉5两左右、鸡蛋1个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。
腌料:生抽2茶匙、团粉1茶匙、植物油1茶匙。 调味:鲜奶1汤匙、面粉1汤匙、盐和胡椒粉少许。 制作:先将牛肉切碎放在腌料中,然后在腌好的牛肉中加入调味料拌匀;烧热油后放入洋葱、牛肉炒熟成馅料;再将马铃薯洗净,连皮放入水中煮熟、去皮,然后用刀压成茸,加调味料搓匀成皮料;用适量的皮料搓圆、压扁,然后包入适量的馅料,捏成鸡蛋状、蘸上蛋汁、再蘸干面包屑;放入热油中炸至金黄色,放在生菜丝和胡萝卜丝上面,可蘸番茄汁一起吃。
*雨茸鲜奶蒸豆腐 原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条、鲜豆腐1块、鲜牛奶半杯、鸡蛋白2只、火腿肉适量(切成丝)、炒熟的蔬菜少许。 调味:团粉1茶匙、植物油1茶匙、盐和胡椒粉少许。
制作:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋白和鲜奶、拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。
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