市场上能够买到的奶酪有哪几种现在
提起奶酪，很多人的第一反应是发胖，或者是西餐食品。如今，这种看似陌生的食物却在超市里悄悄占据了一席之地。吃奶酪对我们有益吗？营养专家的回答是：学会吃奶酪，这绝对是一门健康必修课。
奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成。 有些人患有”乳糖不耐受症“，一喝牛奶就会出现胀肚，腹泻，这是因为胃里缺乏乳酸酶，无法消化牛奶，而奶酪是通过凝乳酶把牛奶中的营养，原原本本地凝结、发酵。其中的营养成分能较长时间地停留于肠胃，更重要的是，比起液态奶，这些牛奶精华经发酵、分解变得极易消化吸收。
另外，奶酪并不是导致人肥胖的罪魁祸首，看看苗条的法国女人，你也许就能找...全部
提起奶酪，很多人的第一反应是发胖，或者是西餐食品。如今，这种看似陌生的食物却在超市里悄悄占据了一席之地。吃奶酪对我们有益吗？营养专家的回答是：学会吃奶酪，这绝对是一门健康必修课。
奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成。
有些人患有”乳糖不耐受症“，一喝牛奶就会出现胀肚，腹泻，这是因为胃里缺乏乳酸酶，无法消化牛奶，而奶酪是通过凝乳酶把牛奶中的营养，原原本本地凝结、发酵。其中的营养成分能较长时间地停留于肠胃，更重要的是，比起液态奶，这些牛奶精华经发酵、分解变得极易消化吸收。
另外，奶酪并不是导致人肥胖的罪魁祸首，看看苗条的法国女人，你也许就能找到答案，只要不过量食用，奶酪不仅不会使人变胖，反而还能帮助燃烧分解脂肪呢；值得一提的是，奶酪是所有奶制品中含钙量最高,含乳糖量最低的，被称为乳品中的黄金。
奶酪中的钙非常易于人体吸收，其吸收率是海藻、鱼类的两倍。因此，常吃奶酪能促进骨骼生长，提高骨骼的质量，降低骨质疏松的危险。尤其对于缺乏运动的白领女性、孕妇、中老年人及儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
说了这么多奶酪的好处，你是不是也蠢蠢欲动，想要来一次饕餮大餐，品尝一下美味的奶酪呢？世界上有最棒的十种奶酪，但它太贵族化，不亲民。下面，小编就为大家推荐几个在超市里就能买到的“平民奶酪”，它们一样能带来健康的享受，一起看看吧。
人气奶酪品牌推荐TOP1——蒙牛中式奶酪
产品介绍：蒙牛中式奶酪，营养丰富，来自内蒙古大草原，绿色健康食品，秉承传统，工艺独特；富含多种人体所需的维生素A1、B1、B2、C、D、及丰富的矿物质铁、钙、锌等微量元素，还有乳脂、蛋白质、乳糖等营养物质，是健康、天然的美味食品。
共有五种口味：哈密瓜味，口感细腻，有哈密瓜独特的香甜味，适合儿童；原味，口感细腻，清淡，营养丰富；酸奶味，口感细腻，奶香浓郁，酸酸甜甜；芝麻味，有芝麻独特的香味；芝士味，有着浓郁的芝士粉香味，令人垂涎。
小编短评：蒙牛奶酪延续了蒙牛奶品一贯的浓郁风格，口感软软的类似奶糖，还特别添加了芝士粉、酸奶、芝麻、哈密瓜等，闻着就会流口水，味道更是好的没话说。它的口味有多种，原味的是，淡甜不酸；浓郁的芝士和酸奶味，酸酸甜甜，适合喜欢酸奶的馋猫芝麻。
其他的口味和原味唯一的区别就是奶酪里添加了香香的芝麻粒和哈密瓜——水果的清甜结合了浓浓的奶香，淡绿色的奶酪看着就好有食欲，你也不妨尝尝，在超市还有网上都很容易能买到哦。
人气奶酪品牌推荐TOP2——伊利鲜奶酪
产品介绍：伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证，公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
2003年，伊利推出全精装伊利奶酪系列，更美味、更营养、味道浓郁、口感一流。
伊利鲜奶酪，萃取优质纯鲜牛奶营养精华，专为中国人设计，奶香浓郁，鲜纯。纯鲜乳蛋白和必需脂肪酸经国际专业工艺酵解，极易消化吸收，脂肪含量仅为黄油的1/5，营养健康。
小编短评：和蒙牛奶酪一样，伊利的鲜奶酪也是很受好评的，价钱也不贵，小编在超市买的一盒145克，才15元，口感很好，有嚼头，酸酸甜甜的味道很讨像我一样的女孩子喜欢哦，每天吃一点，只要不过量，还能减肥瘦身呢，配着面包吃，更是无尚的美味，不错。
人气奶酪品牌推荐TOP3——光明奶酪
产品介绍：每公斤光明奶酪，浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分；独特的发酵工艺，使蛋白质的吸收率达到了96-98%，被誉为乳品中的“黄金”；对青少年生长发育，中老年改善体质，提高身体耐力，增进健康有极大的益处。
光明奶酪有普通奶酪和低脂奶酪。前者适合所有人，全部采用来自澳大利亚的进口原料，配合高标准的品质管理，带来100%的好营养好味道；后者适合需求脂肪摄入量低的人群，也是全部采取来自澳大利亚的进口原料，再加上低脂肪的处理，在带里100%好营养好味道的同时消除脂肪困扰。
小编短评：光明的奶制品这两年出了些事情，如在郑州的“回锅奶”事件就闹得比较大。不过，作为国内的一个乳业巨头，它也不会自毁前途，小编相信它的品质还是没有问题的，它的奶酪和酸牛奶都很不错的，无论是就面包吃还是做批萨，都很适合，据说做出来的很拉丝的啦。
不过，它的价格和国外的大牌比还是很便宜的，所以对品质也不能太强求啦，性价比还是不错滴。
好了，小编的推荐完了，你是否也对奶酪的营养价值有所了解了呢。当你知道了奶酪它特有的魅力时，你也会深深地爱上它，也会像法国人那样把奶酪当成餐桌上不可获缺的超级美食。
从此，你被奶酪所征服，你和它冰释前嫌！
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