请问薄荷怎么种植,生长会好一点.
（转）薄荷的栽培技术
薄荷（Mint）?榇叫位ǹ疲↙abiatae）薄荷?伲∕entha）之多年生草本。原產於?W洲及地中海沿岸。目前重要產?^在羅馬尼??、法?⒂?＜啊⒏⒓懊?Ｈ蛟耘嗝娣e240,000公?。 由於品種不同，植株高度??0-100公分不等。莖方型，葉?ιㄖ肚o上成一簇，花白色，紫色及淡紅色等。花穗長度因品種而?。種子球形，暗褐色，體積小，每一公克有17,000-20,000粒種子。
品種分?
薄荷?儆?5種，由於?常有??株發生，且在野外或栽培田中，植株?O易雜交，因此種?繁多，鑑定不易，?列舉?捣N如下
一、胡椒薄荷（Pepper mint，...全部
（转）薄荷的栽培技术
薄荷（Mint）?榇叫位ǹ疲↙abiatae）薄荷?伲∕entha）之多年生草本。原產於?W洲及地中海沿岸。目前重要產?^在羅馬尼??、法?⒂?＜啊⒏⒓懊?Ｈ蛟耘嗝娣e240,000公?。
由於品種不同，植株高度??0-100公分不等。莖方型，葉?ιㄖ肚o上成一簇，花白色，紫色及淡紅色等。花穗長度因品種而?。種子球形，暗褐色，體積小，每一公克有17,000-20,000粒種子。
品種分?
薄荷?儆?5種，由於?常有??株發生，且在野外或栽培田中，植株?O易雜交，因此種?繁多，鑑定不易，?列舉?捣N如下
一、胡椒薄荷（Pepper mint，Mentha × piperita L。
）
?橥?@中常?的薄荷種?之一,?e名洋薄荷,是由水薄荷( uaticaL。)及綠薄荷(M。spicataL。)雜交的品種。原產於?W洲及北美之野外溪流沿岸及?竦亍D壳吧a地?^?楸<永??、希臘、西班牙、北?W及美?悦?a最多。
美???t以華盛頓州、?W勒?荨⑼箍敌林荨⒂〉匕材侵菁?圻_荷州最多。
植株可達90公分高。有白薄荷（White mint）及黑薄荷（Black mint）二種，前者有直立的綠色莖梗，開白花；後者?榧t綠色莖梗，開紅棕色的花。
胡椒薄荷莖的分支較少。葉片暗綠色，若植株遭受缺水逆境?r葉片成淡紫色。葉?槁研沃僚?形，有?齒，有葉柄?槠渲饕匦浴Ｐ』ㄓ芍醒胂蛲忾_展成一簇，每一簇中間仍有葉片。其芳香味主要?楸『赡X（Menthol）。
胡椒薄荷可?除蚜蟲、甘藍害蟲及小甲蟲。
二、綠薄荷（Spearmint, M。 spicata L。）
?樽钇毡榍叶嘤猛镜耐?@薄荷之一，?e名荷蘭薄荷，原生於?W洲及地中海地?^，植株?似胡椒薄荷，但株高較矮點約75公分高，莖也較短，惟更直立且分支多。
葉片亮綠色，葉較狹長，有纖??齒狀。葉片直接附著在莖上，即?]有葉柄，有的?，也很短（和胡椒薄荷最大的不同點）。開淡紫色花，有?似薰衣草之花穗，約10-20公分長。由中央向外拓展成一簇，惟每一簇中間?]有葉片。
新鮮葉片?K不具顯著薄荷味，其芳香味主要?橄闱弁–arvone）。味道較胡椒薄荷?睾停虼耸娼庀到y之疼痛，消除??饧靶纳翊偌さ男Ч唷Ｔ谒斜『善贩N中做?檎{味最佳，主要利用於肉?、馬?薯及豌豆。
三、野薄荷(Fieldmint,Japanesemint, vensisL。)又稱?槿毡颈『桑a日本，目前栽植於?????夂?^，??耘嗟?^有中?⑷毡尽⑻?场臀鳌⒂《燃鞍屠纾蟹浅Ｇ?龅南阄叮_淡紅紫色花，適合做成乾燥花束。
四、芳香薄荷(Applemint, aveolensJ。F。Ehrb。)植株可發育到90公分高，葉淡綠色，?A形有絨毛，開白色或淡紫色花。生育旺盛，較其他的薄荷品種可以栽培於乾燥的土壤中，惟在潮?穹饰值耐寥郎L更佳。
五、雜色芳香薄荷(Pineapplemint,Variegatedapplemint, aveolens‘Variegata’)?榉枷惚『芍?種，植株30-90公分高，葉片有乳黃或白色斑紋，開白色花，在夏天必?注意水分供給避免葉片褐化，非常適合觀賞花?降赖难b?及做?榕柚苍耘唷?
六、薑薄荷（Gingermint, Scotch mint ,M。
× gracilis）
由野薄荷( vensisL。)及綠薄荷(M。spicataL。)雜交而?怼V仓?0-100公分高,和綠薄荷比較,葉片較??。葉片綠色?A雜金黃色的斑紋,光滑、卵形,具薑的芳香味,開淡紫色花。
七、英?『桑≒ennyroyal mint, M。 pulegium L。 ）
?凫堵缘钠贩N，?橐焕鲜降南闼?草，做?榈乇恢参锛熬G籬均佳。株高約10公分，也有直立的品種，植株40公分高。
?煞N葉片均小，?E?A形到卵形，葉??齒。?娜~腋著生淡紫色花。具有高?舛鹊钠牙胀≒ulegone）成分，?в辛钊擞??的防腐?┪兜馈Ｎ?┝窟^高?t有毒性，也不宜?确哂序?除跳蚤及昆蟲的效果。
八、古?薄荷（EAU-DE-Colonge mint, Orange mint, Bergamot mint, M。× piperita
’citrata’）
植株30-90公分高，葉大，卵形，?齒狀，具佛手柑的味道，?檗挂虏菥脱u造香水之主成分之一。
九、科西嘉薄荷（Corsican mint, quienii Benth）
?樾⌒吐缘钠贩N，植株2。5-10公分高，葉片很小，光滑?A形，開?O小的淡紫色花。在冷?龀?竦牡胤椒浅＿m合做地被植物。
主要利用於甜味芳香的烈酒中。
栽培管理
薄荷性喜潮?瘢潘己茫谌照粘渥慊虿糠菡谑a下與pH5。5-6。5之土壤，均可生長。?囟瘸^30℃?t生長?慢。可?裼梅N子、扦插、分枝及根莖繁殖。
直播栽培每10公?之種子用量??0-20公克。播種至發芽天???0天。由於?裼梅N子播種，幼苗生長?慢且易產生??；此外成苗發育?袷蔗彷腿〉木推焚|較差，因此??耘啵蠖?裼庙?芽或根莖扦插於水中或土壤，以塑膠袋覆蓋?t發根迅速且容易。
在??霧扦插床，發根初期，維持?囟?2-25℃，?穸?0-100?，在扦插後的第2-3天?软?要略?檎谑a避免?光直射。扦插7-10天後根系發育?u佳，新葉也??u長出。在移出??霧扦插床後，?穸瓤山档椭?0-75?，此?r可開始??施35-50ppm液肥，以後逐?u增加至50-75ppm。
?幼苗?Q盆或移植室外?r，?舛瓤稍黾拥?00-150ppm。?裼酶o繁殖，?槿?0-15公分長之插穗，種植前保持潮?瘢?0公?需60公斤根莖。植株栽培密度，行距40-90公分，株距15-45公分。
田間每2-3年需更新種植，避免病害發生。2-3年生之綠薄荷植株每10公?可?袷挣r重1,000-2,500公斤；乾重100-300公斤，精油產量??。5-12。5公斤。
主要病害有薄荷銹病及白星博前者在連續?雨或過分乾燥及缺肥情?r下易發生。
?榱祟A防銹病發生，可在扦插繁殖?r，利用45℃?崴?⑶に虢?n10分?。也可考?]?裼幂^抗銹病之品種（洋薄荷較易感染）。害蟲有夜間危害幼苗之夜蛾科夜盜蟲、?l背土蝗、甜菜夜蛾、根象鼻蟲、紅蜘蛛、薊馬、粉蝨等。
利用黃色或藍色粘板觀察蟲害發生密度外，亦可做????之?⒖肌？墒┯每嚅乐巍?
利用方式
在有?C栽培中做?榧杀茏魑铩１『扇~片之浸出液可做?樘嵘裰ú莶瑁部苫旌掀渌懔涎u成香草包。做?樘瘘c、蜜餞之點綴，增添其香味。
葉片具保健消化、解除腹?之效果（李譯,1998）。
在越南，把薄荷?A進蝦?灾凶?檎ù?约叭馔璧酿W料。在泰??t?⒈『砂柙谒槿馍忱?竞ｕr中調味。印度把薄荷碎末加入??格，增添清?鑫丁?W洲?t利用浸?n液做成調味料，淋在水果、沙拉、調製果醬或糖醬。
喝薄荷茶?斗鄞獭唿c及?f心有其?效（羅譯,1999）。又，胡椒薄荷及綠薄荷茶均可以消除??猓液繁『刹枭锌删?和胃痙??及?f心感（?譯,1999）。薄荷混合茶葉?_泡可改善食?j不振（左譯,2000）；新鮮葉片汁液?T抹可治太?穴疼痛（左譯,2000）。
?谋『奢腿〉谋『删停?V泛地使用於口香糖、巧克力、牙膏、雪茄??、化?品及?品。在德??嚎漆t生以67?洋薄荷葉片混合33?之春黃菊花，所?_泡之香草茶?理幼?何覆坎皇娣睿⊿chilcher,1997）。
也有??В貉蟊『膳c千葉蓍（Yarrow）或?葉?商m（Boneset）等量所熬煮的汁液，在一天半???L及流行感冒有其效用。Joanna Lorenz,（1997）??В菏┯帽『煽赡??е缕つw起疹子及其他的過敏性刺激，此外也不要長期?用大量薄荷茶。
芳香?法
薄荷富含不同成分之?]發油，新鮮薄荷含精油0。8-1。0?；乾燥薄荷精油含量??。3-2。0?。精油冷?s後所得的結晶稱?楸『赡X（Menthol），?拙涂?量的77-87?，是精油主要成分，有防腐、去消化及止痛的效果。
精油其他成分尚有薄荷酮（Menthone）??-12?，??檬烯，薄荷稀和水芹烯。日本薄荷（野薄荷）之精油含30-45?薄荷腦，17-35?薄荷酮，5-13?iso-薄荷酮，2-7?醋酸甲脂，1。
5-7?薴烯，桉?淠X及蒲勒酮小於1。5?，香芹酮小於2?，Menthofuran小於1?（Burneton,1995;Leung ＆ Foster,1996）。
一般做?榫洼腿〉?榫G薄荷，精油含量約0。
7?，最好的薄荷精油產自英?Ｑ蟊『杉s含0。4?的精油，精油?色?榈S色或澄清色，?由TLC分析得知：精油含14。0-32。0?薄荷酮，30-55。0?薄荷腦，1-5?薴烯，3。5-14?桉?淠X，1-9?menthofuran，1。
5-10?iso-薄荷酮，2。8-10?醋酸甲脂，4?蒲勒酮及1。0?香芹酮（ph。Eur。3,1997）。
G。Mrazza氏??В?996）：胡椒薄荷植株含0。4-0。7?精油，每10公?可生產6-7公斤精油。
精油成分有45-55?薄荷腦及25-30?薄荷酮，蒎烯，及●品烯；至於綠薄荷?t含0。5-1?精油，以香芹酮最多約??0-70?，其他成分有薴烯及水芹烯。
在薄荷?僦校G薄荷與洋薄荷是較普遍?槿酥ぃ鳟a?^在?W洲（法?⒘x大利及荷蘭）、美?⒅?|及??洲。
種植在?度40°的植株所萃取的精油較佳。在美?⒕G薄荷及洋薄荷之產?^集中在?度42-43°之中西部各洲。有少?灯焚|佳的薄荷精油產自?度40-44°的澳洲Tasmania地?^。
美?蔷G薄荷及洋薄荷葉片的最大生產?┟?磕暌策M口100公??的乾燥薄荷。
?W洲也是主要消費地?^，法?磕旯烙?需450公??的洋薄荷。在1984年全球洋薄荷精油產量??200公??，有2000公??，產自美?渌?^有法?⒘x大利、匈牙利等。全球綠薄荷精油產量不?^1400公??，美?a1000公??（包括薑薄荷）。
其他生產地?^有中??00公??），義大利、巴西、日本、法?澳戏堑取?
綜合各研究人?T?述（?亲g,1997;徐譯,1998;李譯,1998;郭譯,1998;羅譯,1999;?譯,1999;石與??,2000;林譯,2000;左譯,2000;Patricia Davis,1988;Anne Mclntyre,1992;Joanna Lorenz,1997;Jessica Houdret, 1999;Selene,2000）薄荷精油之作用如下：
1。
?段浮⒏渭靶∧c等消化系統非常有益，具抗痙??的效能；輕微麻痺胃肌?赌c?痛、腹?a、消化不良、?I吐和反胃有?效。
2。促進排汗、可?p輕?L感冒、在感冒症狀初顯現?r配合薰衣草及馬郁蘭精油之施用，可暖身提神。
3。具退?淖饔谩?4。?娥?澳[?有?效。
5。五滴薄荷精油混合10毫升烈酒及300毫升的水，做?槭谒?堆例l腫?或口腔??有?效。
6。具?睾偷目咕Γ煽刂破つw表面?菌的生長，清??和清除阻塞的皮膚。
7。可刺激腦部思考，清除雜念及加?????力。
8。具刺激性，可治?休克。
9。????及??船有?效。
10。?为?使用或與薰衣草精油混合使用，可?p輕疼痛或偏頭痛。
11。可?趕老鼠、跳蚤、??或蟑螂等昆蟲。
12。有助於???驮?
注意事?
薄荷精油使用前要稀?，最好不要於晚上及長期使用薄荷精油，以免影?正常睡眠 。收起
