蚕豆鸡蛋汤的做法是什么?
蚕豆鸡蛋汤的做法是原料是鲜嫩蚕豆100克,水发黑木耳10克,鸡蛋1个,熟鸡肉 丝50克,黄瓜1个,精盐、味精、葱花、姜末、香油各适量。制作方法是将黄瓜洗净切成丁。黑木耳、蚕豆洗净,入锅内,加适量 水,用大火煮开,撇去浮沫,改为小火,煮至豆熟烂,放人鸡肉丝、黄瓜丁、葱花、姜末,鸡蛋打入碗里搅匀后,待水开后倒人锅内,加人 精盐、味精,淋入香油即成。 。
蚕豆鸡蛋汤的做法是原料是鲜嫩蚕豆100克,水发黑木耳10克,鸡蛋1个,熟鸡肉 丝50克,黄瓜1个,精盐、味精、葱花、姜末、香油各适量。制作方法是将黄瓜洗净切成丁。黑木耳、蚕豆洗净,入锅内,加适量 水,用大火煮开,撇去浮沫,改为小火,煮至豆熟烂,放人鸡肉丝、黄瓜丁、葱花、姜末,鸡蛋打入碗里搅匀后,待水开后倒人锅内,加人 精盐、味精,淋入香油即成。
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