煮鱼的时候什么时候放醋
最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。而且是清蒸鱼,过早放醋会影响鱼的香味。 清蒸鱼,清蒸鱼肉质鲜嫩,美味可口,做法也不复杂。 用料酒、葱姜、盐腌制鱼片,码好后上屉蒸6分钟,倒少许调味汁 ,放点葱丝,在油里放点料酒,烧热后淋在鱼上,保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。 原料:鱼肉 作料:料酒、葱姜、盐 葱姜就可以去掉鱼的腥味,其实放不放错视个人喜好,我家不喜欢吃料酒,所以我家不放料酒,但在关火之后,倒上一点醋和香油,盖上锅盖焖5分钟,再吃,也可以 ,我非常喜欢吃清蒸鱼希望对你有帮助。 全部
最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。而且是清蒸鱼,过早放醋会影响鱼的香味。 清蒸鱼,清蒸鱼肉质鲜嫩,美味可口,做法也不复杂。 用料酒、葱姜、盐腌制鱼片,码好后上屉蒸6分钟,倒少许调味汁 ,放点葱丝,在油里放点料酒,烧热后淋在鱼上,保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。
原料:鱼肉 作料:料酒、葱姜、盐 葱姜就可以去掉鱼的腥味,其实放不放错视个人喜好,我家不喜欢吃料酒,所以我家不放料酒,但在关火之后,倒上一点醋和香油,盖上锅盖焖5分钟,再吃,也可以 ,我非常喜欢吃清蒸鱼希望对你有帮助。
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