能量饲料由什么组成?
能量饲料一般以谷物类为主,蛋白质、维生素和矿物质 含量低,同时蛋白质品质不佳和赖氨酸不足,缺钙和维生 素
(一)玉米
玉米是猪伺粮中用得最多的一种饲料,因其能值高,适口性好,对任何动物都无副作用,被称为能量 伺料之王,玉米的营养价值被用作与其他谷物饲料相比较的 基础。 缺点是蛋白质含量低,并缺乏赖氨酸、色氨酸,对猪 来说是第一和第二限制性氨基酸,矿物质和维生素也不足。 玉米不易干燥,当水分过高时,易受到霉菌侵害而发生 霉变。
(二)小麦
小麦的营养价值比玉米高5%。 小麦能量大 约与玉米相等,其蛋白质含量和品质都比玉米好,适口性也 比玉米强。曾经试验,让猪分别自由采食小麦和玉米,吃小...全部
能量饲料一般以谷物类为主,蛋白质、维生素和矿物质 含量低,同时蛋白质品质不佳和赖氨酸不足,缺钙和维生 素
(一)玉米
玉米是猪伺粮中用得最多的一种饲料,因其能值高,适口性好,对任何动物都无副作用,被称为能量 伺料之王,玉米的营养价值被用作与其他谷物饲料相比较的 基础。
缺点是蛋白质含量低,并缺乏赖氨酸、色氨酸,对猪 来说是第一和第二限制性氨基酸,矿物质和维生素也不足。 玉米不易干燥,当水分过高时,易受到霉菌侵害而发生 霉变。
(二)小麦
小麦的营养价值比玉米高5%。
小麦能量大 约与玉米相等,其蛋白质含量和品质都比玉米好,适口性也 比玉米强。曾经试验,让猪分别自由采食小麦和玉米,吃小 麦明显比吃玉米多。它可以代替词粮中全部或者部分玉米而 不影响生产性能。因为小麦主要是人类的食品,价格相对较 高,只有低品质不适合磨面粉的以及受损害的小麦才用来 喂猪。
(三)大麦
它是生产高品质坚实猪肉胴体的好词料, 它的容积较大(含粗纤维5%左右),能量低于玉米。大麦蛋 白质含量比玉米多,但氨基酸的平衡仍然不够好。大麦的营 养价值大约平均为玉米的90%。
用大麦代替饲粮内玉米的1/ 3时的词养价值几乎与玉米相等,当然,它也能代替词粮中 的全部玉米。大麦易被一种称之为大麦赤霉病的真菌感染, 感染严重时,适口性变差,并有害猪的健康。
(四)高粱
高粱价值相当于玉米的95% ~97%。
用高 梁喂猪所生产的猪肉,在品质上与喂玉米相同。高粱如果与 优质蛋白质饲料搭配使用喂猪其价值与玉米没有多大区别, 但如果所搭配的蛋白质饲料品质低劣,则高粱的营养价值比 玉米差得多。高粱中含有数量不等的单宁,其适口性好坏与 单宁的含量有关。
赖氨酸是高粱的最主要的限制性氨基酸, 苏氨酸是第二限制性氨基酸,且高粱缺乏胡萝卜素。
(五)碎大米
这种词料是常规稻谷加工过程中的一种 副产品,它的营养价值与玉米相等。它如与适口性较好的词 料搭配,将得到更好的词养效果。
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