请问怎样用芡壳生产鸡腿菇?
用芡壳生产鸡腿菇常用的配方有:配方1:芡壳60%, 棉籽壳40%,石灰2%;配方2:芡壳《%,棉籽壳4〇%, 麸皮(玉米粉)15%,石灰2%;配方3:芡壳30%,麦草 20%,菌糠35%,麸皮13%,石灰2%;配方4:芡壳 30%,麦草20%,木屑30%,麸皮18%,石灰2%。 其生
产方法有两种:一是生料畦栽,方法是:①培养料堆制。将 原料进行均匀拌和,加水堆制发酵。在翻堆时要加人40% 多菌灵可湿性粉500倍液或70%甲基托布津可湿性粉600 倍液,边翻边喷,复堆待用。 ②整畦。清除杂物,平整地 面,畦宽1。2米,畦与畦之间留0。3米走道,并在畦面撒少 量石灰。③铺料接种。将备好...全部
用芡壳生产鸡腿菇常用的配方有:配方1:芡壳60%, 棉籽壳40%,石灰2%;配方2:芡壳《%,棉籽壳4〇%, 麸皮(玉米粉)15%,石灰2%;配方3:芡壳30%,麦草 20%,菌糠35%,麸皮13%,石灰2%;配方4:芡壳 30%,麦草20%,木屑30%,麸皮18%,石灰2%。
其生
产方法有两种:一是生料畦栽,方法是:①培养料堆制。将 原料进行均匀拌和,加水堆制发酵。在翻堆时要加人40% 多菌灵可湿性粉500倍液或70%甲基托布津可湿性粉600 倍液,边翻边喷,复堆待用。
②整畦。清除杂物,平整地 面,畦宽1。2米,畦与畦之间留0。3米走道,并在畦面撒少 量石灰。③铺料接种。将备好的原料按18〜20厘米厚度,
均匀铺于畦面,整平拍实,每平方米用菌种1瓶按穴播法接 种。
接完后料面盖地膜或报纸,然后关闭门窗养菌5〜7天。 1周左右检查菌丝吃料情况,如有未萌发的菌丝,要及时补
种;有杂菌感染的地方,要挖除感染原料,再撒少许石灰, 填上新鲜原料,每天通风换气1〜2小时。
④覆土。覆土用 土应选肥沃的沙壤土,加入少许石灰,然后调为捏能成团、 落地即散的湿土,并过筛将土分为粗土、细土备用。菌丝生
长快接近料底时开时覆土,覆土分两次,第一次覆粗土,土 粒直径为1〜1。
5厘米,土层厚为2厘米,然后盖上地膜。 数天后,当菌丝快长透土层时掀开地膜再覆一层细土,厚度 为1厘米,覆土后重新盖上地膜。⑤出菇管理。当幼菇顶出
土表时揭掉地膜,同时喷出菇水,喷水量依土壤湿度而定。
土表不发白时少喷或不喷,土发白干燥时多喷,但切忌大水 猛喷或灌。出菇温度控制在16〜24°C之间,并适时适量通 风,每天通2次风,每次1小时即可。菇房光线应比平菇房 暗些。当子实体长到成熟即菌盖鳞片未反卷时采收,收完一
潮菇要清理平整畦面,捡除死菇、烂菇,停喷水5天左右。
当第二潮菇顶土时再喷出菇水。一般一季能采3〜4潮菇, 每平方米产菇10千克左右。二是熟料畦栽,培养料发酵好
后装袋加温灭菌,然后接种发菌。栽培畦挖成1。2米宽, 18〜20厘米深的哇坑。土壤处理方法同生料栽培。
畦整好 后,将发满菌丝的菌袋脱去塑料袋,横放于畦内,袋与袋之 间用发酵料或土填实,袋上覆土,覆土方法和次数及出菇后
的管理同生料栽培。收起