有养心草吗我在天津津洽会看到有人
养心草也称费菜、养心菜、土三七等,多年生草本植物,全株药用,属景天科多年生宿根草本植物。
养心草植株仅30-60厘米高;叶片多披针形或倒披针形,茎直立,少分枝,叶片互生,叶柄极短,基部楔形,先端尖,边缘呈细锯齿状,表面绿色,叶背面淡绿色。 聚伞花序,顶生,分枝平展,萼片和花瓣各5个,黄色聚伞状花朵。开花期为每年7-8月份,结果期为9-10月份。养心草株形优美,绿色期长,耐修剪,也是盆栽观赏花卉和植物造型的重要材料。
养心草营养全面,据研究测定养心草:每百克鲜食部位含蛋白质2。 1克,碳水化合物8克,脂肪0。7克,粗纤维1。5克,胡萝卜素2。8毫克,维生素B1 0。05毫克,维生素B2 ...全部
养心草也称费菜、养心菜、土三七等,多年生草本植物,全株药用,属景天科多年生宿根草本植物。
养心草植株仅30-60厘米高;叶片多披针形或倒披针形,茎直立,少分枝,叶片互生,叶柄极短,基部楔形,先端尖,边缘呈细锯齿状,表面绿色,叶背面淡绿色。
聚伞花序,顶生,分枝平展,萼片和花瓣各5个,黄色聚伞状花朵。开花期为每年7-8月份,结果期为9-10月份。养心草株形优美,绿色期长,耐修剪,也是盆栽观赏花卉和植物造型的重要材料。
养心草营养全面,据研究测定养心草:每百克鲜食部位含蛋白质2。
1克,碳水化合物8克,脂肪0。7克,粗纤维1。5克,胡萝卜素2。8毫克,维生素B1 0。05毫克,维生素B2 0。31毫克,维生素C 95毫克,烟酸0。9毫克,钙315毫克,磷39毫克,铁3。
2毫克;并含有剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成分。除当菜食用外又具有养心宁心平肝,滋阴养血活血止血的功效。
养心草适应能力强,抗病虫害,易种易繁易管。性喜温暖湿润环境,耐阴、耐寒、耐旱,忌连作。
①繁殖方式。采用种子或扦插两种方式,但一般采用扦插方式繁殖。②定植前准备。选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土最有利于生长;每667平方米用优质有机肥做底肥。做成1。2米的平畦。③定植。北京地区采用种子,露地5月中旬播种,日光温室一年四季均可播种。
露地4月中旬扦插,日光温室一年四季均可扦插,成活率可达95%。按行距30厘米,株距12-15厘米,平畦星字法定植。④养心草栽培管理简单,底肥充足时可不追肥,未施用底肥时,每采收2次追尿素(或硫铵)5千克,浇水根据土壤的墒情决定,避免过湿过干。
养心草生长过程中,基本没有病虫侵染因而不需打农药,实属天然无公害绿色食品。⑤露地栽培5-10月份为采收期,其中6-9月旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2-3茬。日光温室可周年生长,周年采收;养心草食用部分为嫩的茎叶,采收周期短,产量高,667平方米产量一般为2500-3000千克左右。
养心草市场售价高,超市一般每千克10-15元,而种植成本每千克1元左右,养心草种植简单,生产投入少,纯收入高,农户667平方米纯收入可达2万元以上。
养心草可作蔬菜食用,具有清香可口、风味独特,可凉拌、热炒、煮汤等,凉拌可先用沸水焯过,置冷水中浸泡片刻,不失甘淡微酸。
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