常见的马铃薯贮藏窖有什么特点？

马铃薯自然冷源贮藏的管理措施有哪些？

夏播秋收的马铃薯，收获后即处于冷凉的条件，主要采用自然冷源进行贮藏，包括沟藏、窖藏、通风库贮藏等。 春播夏收的马铃薯，在6〜7月份收获。收获后尚有3个月以上的时间处在高温条件下，如没有冷库贮藏条件，则需先在阴凉通风的室内，或荫棚下堆放预贮。 薯堆一般不高于0。5m，宽不超过2m。在堆中放一排通气筒以便于通风降温，并用草苫遮光。要视天气情况不定期检查和倒动，倒动时要轻拿轻放，避免机械损伤。等到气温变冷后要转移到保温较好的贮藏窖内进行冬季贮藏。 冬季马铃薯贮藏的方法很多，现分别介绍如下。 (1) 沟藏的管理措施辽宁省大连地区在7月中、下旬收获马铃薯，先预贮在荫棚或室内，直到10月份入贮藏...全部

   夏播秋收的马铃薯，收获后即处于冷凉的条件，主要采用自然冷源进行贮藏，包括沟藏、窖藏、通风库贮藏等。 春播夏收的马铃薯，在6〜7月份收获。收获后尚有3个月以上的时间处在高温条件下，如没有冷库贮藏条件，则需先在阴凉通风的室内，或荫棚下堆放预贮。
  薯堆一般不高于0。5m，宽不超过2m。在堆中放一排通气筒以便于通风降温，并用草苫遮光。要视天气情况不定期检查和倒动，倒动时要轻拿轻放，避免机械损伤。等到气温变冷后要转移到保温较好的贮藏窖内进行冬季贮藏。
  冬季马铃薯贮藏的方法很多，现分别介绍如下。 (1) 沟藏的管理措施辽宁省大连地区在7月中、下旬收获马铃薯，先预贮在荫棚或室内，直到10月份入贮藏沟埋藏。沟深1〜1。2m，宽1〜1。
  5m，长度不限。块茎堆至距地面0。2m处，上覆土保温。要随气温下降分次覆土，总厚度达0。8m左右。 (2) 井窖和窑窖贮藏的管理措施西北地区土质黏重坚实，多用井窖或窑窖贮藏。
  井窖是先垂直向地下挖一直径约lm，深3〜4m 的井，在井底向水平方向挖洞穴，穴高1。5〜2m，宽约1。5m，长3〜4m，穴底略向下倾斜。此穴即为贮藏室。窑窖建于山坡处，以水平方向向山里挖成窖洞，高约2。
   5m，宽1。5m，长约6m，窖底也略向下倾斜。井窖和窑窖保温性能较好，温度比较稳定，但通风散热性能较差，因此块茎不能装得太满。 (3) 棚窖贮藏的管理措施用于贮藏马铃薯的棚窖，其结构与大白菜窖相似，但由于马铃薯贮藏适温（4°c)高于大白菜（0°C)，所以窖身要加深，窖顶覆盖要增厚，以提高保温性能。
  通风面积也可略小于白菜窖。 马铃薯可以在窖内堆放，也可装筐后码成垛。薯堆厚度一般不超过1。5m。薯堆中每隔2〜3m应设有一个通气筒，通气筒可以用竹条做成带格空心圆柱形，以利于通风散热。
   窖藏马铃薯一般不需倒动，但在窖温较高时，除了加强通风降温外，可酌情倒动1〜2次。严冬季节则特别要注意保温防冻。春季天气转暖后可采用夜间放风，白天封窖的办法控制温度。 (4) 通风库贮藏的管理措施将马铃薯装筐堆码于库内，每筐约25kg，薯筐不要装得过满，以防被压伤，同时也利于通风散热。
  垛的高度以5〜6筐高为宜。另外也可以散堆于库内，堆高为1。3〜1。7m，薯堆与库顶之间需有60〜80cm的空间。薯堆中每隔2〜3m 放一个通气筒。为了加速排除薯堆中的热量和湿气，可在薯堆底部设通风道与通气筒连接，用鼓风机吹入冷风。
  秋季至初冬，夜间应打开通风系统，让冷空气进入，白天则关闭，使室内保持低温。冬季注意保温，必要时加温。春季气温上升后可采用夜间短时放风，白天关闭的方法，延缓库温上升。 。
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