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家庭作坊酿酒前景如何?

家庭作坊酿酒前景如何?
2018-10-18 10:19:19 举报
其他答案
2018-10-18 10:28:19
举报8 评论
  家庭酿酒作为最传统的酿酒方式,在各国都存在,中国的白酒起源于家庭作坊,女儿红的传说就印证了家庭酿酒自古就得到了发展,如今江浙一带保留家庭做米酒的习俗。随着葡萄酒自酿文化由国外传入国内,现在越来越多的家庭加入了在家酿葡萄酒的大军。  葡萄酒发酵简单,也需要简单的酿酒知识,包括如何使用酿酒辅料等。家庭酿酒用的酵母已经不再是葡萄酒厂的专利,...[展开]

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