吃糖会影响儿童的智力吗？听说吃糖
孩子吃糖过多易引起智力降低
爱吃甜食是孩子的共性。食物中甜味主要来自糖分。糖是人体中不可缺少的物质，它能供给机体热量，促进生长发育，并参与许多生命活动过程。但是，若含糖的各种点心、饮料吃得过多，会产生不良的作用。 除引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等外，对于幼儿来说，还可能对其性格和智力产生不利的影响。
人体内糖分过多，会导致精神障碍，是因为过多的糖分会使体内丙酮酸和乳酸等代谢物明显增加，而要将这些废物清除，必然要消耗大量的维生素B1。 维生素B1在体内是不能自然合成的，只能通过各种食物来摄取。嗜糖成癖的儿童大多有偏食的习惯，不爱吃杂粮和新鲜蔬菜，所摄取的营养很不全面，往往使维生素...全部
孩子吃糖过多易引起智力降低
爱吃甜食是孩子的共性。食物中甜味主要来自糖分。糖是人体中不可缺少的物质，它能供给机体热量，促进生长发育，并参与许多生命活动过程。但是，若含糖的各种点心、饮料吃得过多，会产生不良的作用。
除引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等外，对于幼儿来说，还可能对其性格和智力产生不利的影响。
人体内糖分过多，会导致精神障碍，是因为过多的糖分会使体内丙酮酸和乳酸等代谢物明显增加，而要将这些废物清除，必然要消耗大量的维生素B1。
维生素B1在体内是不能自然合成的，只能通过各种食物来摄取。嗜糖成癖的儿童大多有偏食的习惯，不爱吃杂粮和新鲜蔬菜，所摄取的营养很不全面，往往使维生素B1的摄取量相对不足。
由于对神经具有调节营养作用的维生素B1缺乏或严重不足，致使丙酮酸、乳酸等代谢产物在大脑中不断蓄积，就会影响中枢神经系统的活动，表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气、冲动、任性、易恼、侵犯他人等性格孤僻怪异行为。
孩子吃糖过多还易引起智力降低。这是因为人体大脑体液的酸碱度(即PH值)与智商有直接关系。体液酸性偏高时，智商较低；碱性偏高时，智商就高。人体体液的PH值通常在6。8-7。5之间摆动，直接影响其变化的则是饮食。
糖是典型的酸性食品，若经常吃糖过多，则其PH值会偏于酸性；反之，经常吃蔬菜、水果及豆制品等碱性食品，则其PH值就会偏于碱性。此外，若早餐吃甜食，可使脑中有镇静作用的血清素增加，导致人的智力在上午无法达到最高峰。
糖的好处是能促进大脑内具有内啡呔样的化学物的分泌，使人产生一种愉快的感觉。不过，吃糖过多，会使人产生肥胖。解决的办法是多吃水果来代替糖果，水果不但能给你提供天然糖分以满足你嗜糖的爱好，而且还供给你许多维生素、微量元素以及使你感到饱腹的纤维素。
专家认为儿童少吃糖头脑更聪明
随着生活水平的不断提高，儿童食品也日趋丰富。但是专家提醒，在儿童成长期，应该尽量减少饮食中的糖分、人造色素和脂肪。少吃甚至不吃这些东西，可以使孩子们更聪明。
正在新加坡进行学术交流的加拿大脑外科医生拉加宾先生认为提高儿童智商，至少有4种方法：一是改变儿童天生“嘴馋”的习惯，养成良好的饮食习惯，不吃那些含糖多、人造色素和高脂肪的食品；二是为儿童营造一个具有启发性和刺激感官的环境，活跃儿童的情感和思维；三是注重提高儿童的情绪智商(EQ)；四是引导孩子树立一定的目标，培养儿童进行创造性的思考。
在上述4种提高智商的方法中，饮食是最重要的一环。
美国科学家曾经对纽约1万名普通小学生进行过调查研究，其结论是令人吃惊的：当一些学校规定学生上学不得携带高糖食物、并禁止食堂卖这类食物后，学生们的成绩几个月内竟有明显上升。
其它一些国家的专家经过研究几乎得出相同的结论，改变儿童酷嗜“甜肥”的饮食习惯6个月后，多数孩子们的智商都有所提高。
我们平时所吃的糖是蔗糖，在体内转化为比分子更小的葡萄糖进行氧化。葡萄糖的氧化反应需要含有维生素B1的酶来催化。
如果长期吃进过量的食糖，机体就加速糖的氧化，消耗大量的维生素B1，使它供不应求，最终影响葡萄糖的氧化，产生较多氧化不全的中产物如乳酸等。这类物质在脑组织中蓄积，就会影响中枢神经系统的活动，发生精神烦躁，表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等“甜食综合征”。
两种截然不同的说法。所以还是得讲一句，适量吃糖可以促进智力发育，吃糖过多会引起智力衰退。凡事都有一个度。收起
