橘子吃多了对身体有害吗?
多吃橘子预防肝病
日本果树研究所和国立长寿医疗中心近日联合公布一项调查结果显示，多吃橘子对预防肝病大有帮助。
在以盛产橘子闻名的日本静冈县三日町，研究人员对1073人进行了一项调查，结果发现，橘子中所含的一种类胡萝卜素——贝塔隐黄素在人体血液中的浓度越高，伽马GTP值（通常被认为是酒精性肝障碍指标）和显示动脉硬化情况的数值越低。
另外，黄绿色蔬菜中所含的一种类胡萝卜素——贝塔胡萝卜素也具有同样的功效。
果树研究所研究员杉浦实说，在接受调查的对象中，吃橘子最多的一些人每天要吃三四只橘子。研究人员计划继续进行追踪调查，以进一步确定吃橘子与预防肝障碍之间的因果关系。
橘子含水量高、营养丰...全部
多吃橘子预防肝病
日本果树研究所和国立长寿医疗中心近日联合公布一项调查结果显示，多吃橘子对预防肝病大有帮助。
在以盛产橘子闻名的日本静冈县三日町，研究人员对1073人进行了一项调查，结果发现，橘子中所含的一种类胡萝卜素——贝塔隐黄素在人体血液中的浓度越高，伽马GTP值（通常被认为是酒精性肝障碍指标）和显示动脉硬化情况的数值越低。
另外，黄绿色蔬菜中所含的一种类胡萝卜素——贝塔胡萝卜素也具有同样的功效。
果树研究所研究员杉浦实说，在接受调查的对象中，吃橘子最多的一些人每天要吃三四只橘子。研究人员计划继续进行追踪调查，以进一步确定吃橘子与预防肝障碍之间的因果关系。
橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过多过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。
若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
因此，吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃橘子
橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，饭前或空腹时吃橘子对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
桔子是热性的水果，吃了上火的
当下正是桔子大量上市的时节，桔子不仅美味，还能够提供身体必须的维生素C，因而大受欢迎，许多人每天都要吃上三五个，然而桔子虽美味却万万不可多食，进食过量也会对身体造成危害……
秋冬时节，大量柑或橘上市。
新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素Ｃ，维生素Ｃ能提高机体的免疫力，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。
但必?控制食量，多食有害。
柑或橘虽然好吃，但每天吃柑橘别超过3个。
◆ 每人每天所需的维生素Ｃ吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。
◆ 柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
◆ 中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
◆ 因桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃桔子。
桔子不能与什么同吃
※柑橘不要与萝卜同食，也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。
※柑橘还不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。
桔子一身都是宝，生活中许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。
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